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500克面粉做馒头多少糖
甜
馒头
一斤
面粉多少糖
答:
1、平时吃的馒头都是味道比较淡的,如果想要吃味道偏甜的馒头可以多放一点白糖,一般糖放多了也不会影响馒头的口感。一斤面粉最少需要30
克白糖
甜味才会比较明显,也可以根据自己的口味适当的增加用量。2、
制作馒头
要选择用中筋面粉,中筋
面粉做
出来的馒头口感会更好一点。先将白糖用温水化开,不要直接...
做馒头面粉
是50kg需要酵母,泡大粉,
白糖多少
?
答:
以
面粉
100来计算,酵母按照面粉的0.5~1%,泡打粉:1.5~2%,
砂糖
:10~15%。其中砂糖在整个配合中除了有增加包子的口感,使包子口感发甜以外,还做为酵母发酵过程中的营养,提高发酵的速度与质量。如果不喜欢馒头太甜的话,砂糖的量可以适当的减一下也可以。推荐一份
做馒头
的配合给你(以面粉 10kg...
甜
馒头
一斤
面粉多少糖
甜馒头一斤面粉应该放多少糖
答:
1、平时吃的馒头都是味道比较淡的,如果想要吃味道偏甜的馒头可以多放一点白糖,一般糖放多了也不会影响馒头的口感。一斤面粉最少需要30
克白糖
甜味才会比较明显,也可以根据自己的口味适当的增加用量。2、
制作馒头
要选择用中筋面粉,中筋
面粉做
出来的馒头口感会更好一点。先将白糖用温水化开,不要直接...
两斤
面粉做馒头
放了200
克白糖
会不会太甜?
答:
两斤
面粉做馒头
放了200
克白糖
可能会有点甜,因为一般馒头内添加的白糖量不超过面粉重量的10%,按照这个比例,2斤面粉做馒头应该放200-250克白糖,所以200克白糖可能会让馒头口感偏甜。以下是一份食材清单和制作步骤,供您参考:食材清单:- 面粉:2斤 - 白糖:200-250克 - 酵母:适量 - 水:适量 ...
做馒头
需要
多少白糖
答:
如果你做肉
馒头
,或者菜馒头,
糖
肯定不能放了很多不然做出来多难吃啊,除分你就做白馒头,那糖多放点没关系。其次,糖放多了跟发酵没有关系,发酵是靠的发酵粉的关系。第一:一般我按正宗馒头放量糖也就50-60克左右。第二:光只是调
面粉
的话,盐是不要放的,除非你是拌馒头馅。第三:是面团拌...
做馒头
时
500克面粉
需要放
多少克
酵母?
答:
一般
500克面粉
7克酵母 按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀。将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);取出发酵好的面团加
白糖
(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况)...
做馒头
需要
多少白糖
答:
300
克面粉
放5
克糖
,
馒头
具体做法如下:准备材料:面粉 300克、
白糖
5克、酵母 适量、猪油 一勺、水 小半碗。1、首先把准备好的猪油和面粉放一个盆里。2、碗里放入准备好的白糖,酵母和水,搅拌均匀。3、拌匀后倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。4、然后用手揉成面团,盖上保鲜膜,发醒2小时。5...
做馒头
放高糖酵母放
多少克
,用低
糖
放多少克?
答:
做馒头
放高糖酵母的量,酵母的食品袋上有说明,一般是
500克面粉
,放两三克酵母。
在家
做馒头
时可以用老酵母吗?老酵母和
面粉
的比例是
多少
?
答:
香喷喷的
馒头做
好的。先说说一斤面粉放多少酵母粉,我的比例是
500克面粉
5克酵母,也就是100:1,正好是酵母粉一小袋的用量。我家里人少,一般
做馒头
、花卷、包子的时候,也就是用一斤左右。仔细看酵母粉说明,有蒸馒头酵母,有炸油条酵母,都不一样的。我每次发面一斤面粉大概放5克酵母,不加
白糖
...
用酵母怎么做甜
馒头
。一斤
面粉
放
多少白糖
或蜂蜜。希望有实践经验的人...
答:
一、食材需要:高筋粉400克,酵母粉4克,
白糖
10克,温水240毫升。二、步骤:1、在
面粉
中加入白糖、酵母,加水搅拌成面穗,再揉成光滑的面团。2、将揉好的面团放在温暖处发酵,至2—2.5倍大。3、将发酵的面团揉匀排出气体,揪成大小均匀的剂子,将揪好的剂子依次揉成
馒头
毛坯。4、用湿屉布,盖...
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