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不加一滴油的红烧肉
红烧肉
不放酱油怎么做?
答:
5、在口水滴到锅里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。 第二种
红烧肉
可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定
不一
样。 买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。 肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉...
红烧肉
怎么做不油腻
答:
8.将鹌鹑蛋倒入锅中,再放少许盐,混合均匀,继续小火焖烧30分钟左右;收汁,留少量的汤汁,附着在肉块和鹌鹑蛋表面,好看有滋味!小贴士:1.
红烧肉
全程没有放
一滴
酱油,完全是炒糖色炒出来的,所以倒热水时,不要将水倒在肉块上,要沿着锅边倒入,并且不要翻动肉块;2.盐后放,这样不会让肉蛋白紧缩...
红烧肉
怎么做不腻
答:
红烧肉好吃不腻方法如下:
1
、这道红烧肉直接用老抽替代炒糖色,效果其实也不错。2、这道菜因为用了酱油,本身带有咸味,所以盐可以
不加
。3、我没有放任何五香八角类的香料,这样做出来
的红烧肉
是比较纯味的,大家也可以依照个人口味酌情添加香料。4、五花肉尽量选择肥瘦均匀,能看到5层的肉,即3层...
大家知不知道
红烧肉
怎么做?
答:
1
. 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一 大块)切成的姜片进去翻炒片刻。2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。3. 加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两!)、丁香四、五枚。4. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块。 5. 水收干后起锅。
红烧肉
我一、...
怎样能做出好吃又不腻
的红烧肉
?(注:做法和材料)
视频时间 00:43
红烧肉
怎么做最佳
答:
毛氏红烧肉与其它
的红烧肉
最大的区别不同处在于,
不加一滴
酱油,是油脂、胆固醇含量少。在最后收汁的环节中再放入蒜头,略炒、收汁。管不得当初的毛泽东先生也很爱吃这道菜。四川麻辣红烧肉 爱吃辣的小伙伴,一定要学习这道四川麻辣红烧肉。在四川,人们都是无辣不欢,基本上炖炖不少辣。就连这道...
红烧肉
怎么做不油腻?
答:
一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄,再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,一盘香喷喷
的红烧肉
便大功告成了。做法二
1
. 将带皮五花肉切成方形块,葱、姜切成大片。2. 锅内放油烧热,放入白糖...
不加一
滴水
的红烧肉
教程,治好不爱吃肥肉的你。
答:
2、将500g五花肉切成2.5cm左右大的方块,入冷水锅焯水,捞出沥干备用。选用肥瘦相间的五花肉口感更好。3、锅内小火倒入少许油,切好的五花肉入油锅,煎至微焦后捞出。4、用同一个锅,小火,放一小把黄冰糖炒出糖色(黄冰糖要完全融化),立即倒入煎过的肉翻炒至上色。5、
加1
小把小葱段和4片...
请问一下
红烧
五花肉怎么做
答:
做法:1.锅中油烧热加入姜片炒香。2.倒入洗净切块的五花肉翻炒。3.炒至五花肉变色微发黄。4.加料酒、秘制红烧汁 5.加适量清水大火煮开,小火烧煮50分钟收汁 焦糖啤酒红烧肉 推荐理由:以往
的红烧肉
都是要用油熬糖色,这次的焦糖啤酒红烧肉完全
不加一滴油
,而且白糖也改成了冰糖,吃起来与众不同~...
谁知道
红烧肉
有几种做法
视频时间 00:22
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