11问答网
所有问题
当前搜索:
亚硝酸盐吃了会有什么反应
山东济南幼童玩耍
误食亚硝酸盐
致病情危重,亚硝酸盐对人体的危害到底如何...
答:
亚硝酸盐是一种工业盐,并不能食用,一旦人吃了之后,
就会导致中毒
。因为亚硝酸盐会和人体里面的血液发生反应,
形成了高铁血红蛋白
,你就会使血红蛋白里面的二铁变成了三价铁,三价铁没办法给人体供氧,因此就会造成人体缺氧的情况产生。一旦人体内缺氧,那么就会导致各种器官出现问题,轻者会出现头晕呕吐...
亚硝酸盐
是
什么
意思,人体吃多会咋样
答:
短时间误食或超量摄入亚硝酸盐,
容易引起急性中毒
。摄入量达到0.2至0.5克时可导致中毒,摄入量超过3克时可致人死亡。中毒症状包括头痛、乏力、胸闷、恶心、呕吐、腹痛、紫绀等。严重者意识朦胧、烦躁不安、昏迷、呼吸衰竭直至死亡。
亚硝酸盐
对人体的危害?
答:
亚硝酸盐这种物质很容易潜入多种食物,我们知道亚硝酸盐是会对身体带来一定的伤害的,
不但会引起急性食物中毒,更会增加患胃癌的风险
。那么,我们怎样才能远离亚硝酸盐的危害呢?接下来就来为大家找出六大最严重的亚硝酸盐“潜藏地”,并提供安全饮食策略。 第一名,
粉嫩熟肉
:各种熟肉中含有的亚硝酸盐,是目前最严重的。因...
亚硝酸盐有什么
危害?
答:
亚硝酸盐的致癌机理是:在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺
。亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。
6个月以内的婴儿对亚硝酸盐特别敏感
,临床上患“高铁血红蛋白症”的婴儿即是食用亚硝酸盐或硝酸盐浓度高的食品引起的,症状为缺氧,出现...
我想请问一下,
亚硝酸盐
是种
什么
物品?在食品中加入亚硝酸盐起什么作用...
答:
致癌机理:
亚硝酸盐
被吃到胃里后,在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺
反应
生成亚硝胺。胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌,也能使亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺。胃酸缺乏时,此类细菌生长旺盛。故不论胃酸多少均有利于亚硝胺的产生。常见原因:1、含亚硝酸盐量较高的水。2、食用含有较多亚硝酸盐的食物如...
我听说有些食品当中有食品添加剂“
亚硝酸钠
”,请问
吃了会
中毒吗?
答:
亚硝酸钠有毒,过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白。
急性中毒
表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降,昏迷、死亡。另外亚硝酸钠在人体内也会生成致癌物质。新腌制的泡菜中也含有亚硝酸钠(...
亚硝酸盐
对人体危害很大,为何很多食品中仍有添加?
答:
1、隔夜菜热热再吃 蔬菜储藏之后亚硝酸盐含量会上升,烹调之后也会产生亚硝酸盐,这是因为很多细菌能把菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。吃完后把剩菜放在冰箱里,细菌也会缓慢地滋生,放得时间越长产生的亚硝酸盐就越多。虽然产生亚硝酸盐并没有想象中的大,不会
中毒
或致癌。新鲜的蔬菜一般人们...
...中午吃了方便面后来看了新闻说里面会含有
亚硝酸盐
,那人
吃了会
怎么...
答:
蓝血病”,严重会令脑部缺氧,甚至死亡。亚硝酸盐本身并不致癌,但在烹调或其他条件下,肉品内的亚硝酸盐可与氨基酸降解反应,生成有强致癌性的亚硝胺。如果食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起
中毒
,可因呼吸衰竭而死亡。亚硝酸钠长期使用甚至会导致食道癌和胃癌。
食物内的
亚硝酸盐
过多久会对人体造成危害
答:
空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,在植物体内有一些还原酶,可以把一部分硝酸盐还原成
亚硝酸盐
。 亚硝酸盐如果大量进入人体的话,可能导致“高铁血红蛋白症”,血液失去携带氧的能力,从而出现缺氧症状,严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺...
亚硝酸盐吃
多
了会
怎样
答:
亚硝酸盐
外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克导致死亡。亚硝酸盐过量摄入后的中毒症状:1、头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及口唇...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
亚硝酸盐能尝出来吗
亚硝酸盐人吃了一点会怎样
腌制品怎样去除亚硝酸盐
你们吃过亚硝酸盐后的反应
吃多了亚硝酸盐会怎么样
误吃亚硝酸盐会怎么样
亚硝酸盐中毒不能吃什么
轻度亚硝酸盐中毒症状
每天吃一点亚硝酸盐会中毒吗