11问答网
所有问题
当前搜索:
出饭的米好还是不出饭的米好
要煮出一锅香喷喷的米饭,米重要
还是
锅重要?
答:
人最重要 1.不同的人做出来的饭不一样。这与水和米的比例有关,和你焖多久的锅有关,这一点锅做不到完美 2.每个人喜欢的
饭的
口味也不一样,有人爱吃硬的有人就爱吃软的,有人爱吃干的就有人爱吃糯的。我还记得大长今有一个剧情是两个尚宫比赛做饭,其中那个“反派角色”做出了完美
的米
饭...
同是
大米
的梗米与籼米,有什么区别?谁做稀饭更好吃?
答:
1. 外形呈细长形。2. 直链淀粉高,粘性比较小,做出来
的米
饭松散,颗粒分明,口感要稍硬一些。3. 除了日常煮饭还非常适合做蛋炒饭。4. 籼米的吸水性较强,煮饭时要比粳米多加一些水,涨性要比粳
米好
,所以
出饭
率高。籼米的主产区大多在广东、湖南、江西、四川等地,常见的泰国香米、丝苗米都属...
香菇鸡腿焖饭,巨巨好吃,一锅出超简单
答:
鸡肉用生姜、淀粉、酱油腌制好后,锅中倒油炒至鸡肉变色。倒入洋葱翻炒均匀,倒入胡萝卜香菇翻炒均匀,加一勺宝宝酱油翻炒均匀,米跟水1:1倒入炒好的鸡肉,炖盅煮饭模式,炖熟后撒入葱花搅拌均匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
要煮出一锅香喷喷的米饭,到底是米更重要
还是
锅更重要?
答:
再来说说锅的重要性 好米配好锅,煮出来
的米
饭口感上也是不会相同,现在都喜欢吃农村的铁锅
米饭
“地锅饭”。就是用普通的铁锅在柴火灶上煮米饭,会有农村特有的焦香味。并且还有锅巴的香味。这是再高级的电饭煲都无法达到的焦香味。这就是锅的重要性。现在一般都用电饭煲做米饭,多功能的电饭煲确实做...
要煮出一锅香喷喷的米饭,到底是米更重要
还是
锅更重要?
答:
不同电饭煲的蒸煮程序是不一样的,这直接关系到米
饭的
最终营养和感官品质。我们都知道,在煮饭的时候如果能先将
米饭
泡一二十分钟,最后米饭会好吃很多。同样,在米饭蒸煮过程中,米饭在不同温度的保温时间,升温速率,烹饪温度等都会造成米饭品质的差异,不同电饭煲在这方面差异较大,细心的人会发现不同...
300克碳水化合物是多少克熟
米饭
答:
米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。
大米
性平、味甘;,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出...
蒸米饭蒸的不好吃,是米选错了
还是没
加这2样?这样做松软又喷香_百度知 ...
答:
米饭是中国饭桌上常见的主食之一,特别是在饭南北方饭店大部分地区都有米饭。我们去饭店吃饭有时候觉得他家米饭怎么这么好吃呢?其实是有方法的。
大米
有好几个种类,有的适合煮粥,有的适合蒸米饭,有的适合做糕点等等。你要是错把煮粥的蒸成米饭它肯定不好吃。大米以粳米、籼米和糯米为主。那么这3种...
长粒香米和普通
大米
有什么区别
答:
口感也十分不错。而圆粒米要比长粒米的黏性好,煮熟后比较有粘连性,因此这种
大米
更适合用来煲汤或煮粥喝,汤汁看起来更加的粘稠,口感也软糯好吃。3. 做法不同这一点前面已经提到了,长粒米更适合用来做炒饭,而圆粒米煲汤或煮粥更好一些,大家可以根据自己的需求去选择买长粒
米还是
圆粒米。
大米
是吸水
的好还是不
吸水的好
答:
吸水的好。根据查询知乎闲显示:1、吸水性,吸水少的大米焖出来的饭发硬,不宜咀嚼,有胃病的人吃了不好消化。吸水多的大米吸饱水后膨胀度高,没有硬块。2、适用人群,吸水少的大米,口感绵软一点,多为粳米,特别适合牙口不好的老年人吃。吸水多
的大米出饭
率高一点,但大多米质较硬,多数为籼米...
主食小米好,
还是大米好
﹖
答:
小米好,因为小米是粗粮,对胃好,医生说了,每周至少吃一次粗粮,如果你天天吃,营养就很全面,不过也不用天天使吃,一周吃一到两次为佳,小米还有减肥排毒养颜防癌等功效,比
大米好
,大米大部分都是碳水化合物,吃了很容易长胖,所以多吃一点小米吧亲。求最佳 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜