11问答网
所有问题
当前搜索:
南方菜和北方菜有什么区别
南
北方的
美食差异有多大?为何
北方的
菜品份量都比较多?
答:
北方人的体格往往会更高更胖一些,可能是由于北方人的体积较大,从而在饮食上面份量需要的也就比较多。北方的菜品份量都比较多去过
北方菜
市场买菜才能够发现,北方人在买菜的时候一般都是买2~3天的菜直接囤在家里。而
南方
人在买菜时一般都是论颗或者是论个进行购买,当北方人在去到南方时,都会觉得...
北方和南方
冷菜
的区别
?
答:
北方和南方
在 冷菜 方面还是有很大的差距的,一般
北方是
以 甜和 咸为主,而
南方是
以甜和辣为主,这一方面还是有很大
差别
的。另外北方因为地理位置的原因,所采用的菜都是比较常见
的蔬菜
,而
南方的
品种更加的多样。另外在肉类方面,北方主要以 卤味 儿为主,而
南方有
很多的发酵美食 ...
谈谈
南方与北方的
年夜饭菜品上
有什么
不一样?
答:
北方的
年夜
饭菜
大多是大鱼大肉,比如红烧鱼、排骨、鸡肉等等,
南方
比较清淡,会有很多海鲜和蔬菜。
南
北方的
美食在口味方面
有什么不同
之处?
答:
让我印象深刻的是,南方的火锅
和北方
的火锅不一样。
南方有
四川火锅、桌面火锅,北方有老北京铜板,每个地方都有自己的特色,作为南方人,我也喜欢老北京的火锅。有一次夏天我在外面吃饭。南北最大
的区别
是北方人喜欢吃面条,但南方人大多吃米饭。北方人喜欢把菜拌拌,味道比较淡。大多数南方人喜欢炸一道...
北方菜
比起
南方菜的
口味更重,这到底
是
为
什么
呢?
答:
北方菜的
特点就是多盐多油,而南方菜大多以清淡为主杭帮菜,江苏菜都是以甜口为主,四川菜以麻辣为主为
什么北方菜和南方菜
会有这么大的差异呢?我个人觉得最主要的一个原因还是地域的问题,由于地理问题气候问题,以及人们的饮食习惯问题,才造成了南北方美食口味有着重大的差异下面给大家详细的解释一...
南方
那个地方的食物
和北方的
食物
有什么不同
答:
北方菜
口味浓烈一些,
南方菜
相对比较清淡一些。而且南方人的饮食习惯很科学,每日少量多次的进餐既避免了浪费又有利于食物的消化吸收。但是一旦到了北方,不管烤全羊还是土豆炖排骨,总要豪情饱餐一顿。北方的包子显得大气、粗犷,单从个头上已经可以看出来,而南方的包子大多小巧玲珑,无论是外形还是馅心...
北方
人和
南方
人
的
食物特点和差异
答:
北方菜
口味浓一些,烈一些,
南方菜
淡一些,清一些。而且南方人的饮食习惯很科学,每日少量多次的进餐既避免了浪费又有利于食物的消化吸收。但是一旦到了北方,不管烤全羊还是土豆炖排骨,先上一盆,让你吃了上顿不想下顿。 北方的包子显得大气、粗犷,单从个头上都可以看出来,而南方的包子大多小巧玲珑,无论是外形还是馅...
南方北方的
食品差异
答:
我小时候到一位宁籍亲戚家作客,确实领教过这种场面。其实宁波人的“小气”自有道理。宁波濒海,当地人喜食咸货,咸带鱼、龙头烤、苋菜梗、臭豆腐等等,都是经过暴腌,极咸。这种东西不可能大口大口地吃,也不可能吃不停,所以用些小碗小碟装是十分明智的。3,
北方菜
口味浓一些,烈一些,
南方菜
淡一些...
南方
人
和北方
人在炒菜方法上
有什么不同
?
答:
北方菜
口味浓一些,烈一些,
南方菜
淡一些,清一些。而且南方人的饮食习惯很科学,每日少量多次的进餐既避免了浪费又有利于食物的消化吸收。但是一旦到了北方,不管烤全羊还是土豆炖排骨,先上一盆。北方的包子显得大气、粗犷,单从个头上都可以看出来,而南方的包子大多小巧玲珑,无论是外形还是馅心都...
南方北方的
食品
有什么
差异?
答:
其实,小气或者粗犷,只是一种风格,是和人的生存状态相联系的质量的考问。大碗喝酒,大块吃肉,这
是北方
人表示豪爽的方式,比较而言,
南方
人在这方面就显得“小”了一点。不过没关系,南方人一桌要上几十个江南一带的人,把所有
的菜肴
都叫做“小菜”,北方人没有这种叫法。所谓小菜,首先是量少。南方...
<涓婁竴椤
1
2
其他人还搜
中国南北差异
南方蔬菜和北方蔬菜的区别
南方北方那些离谱食物差异
南方和北方的菜哪个好吃
南北方蔬菜一样吗
南北方菜品差异
南北方菜系的特点和差异
中国南北方饮食文化差异
南菜北菜怎么区分