11问答网
所有问题
当前搜索:
吃鸡肉突然味道变了怎么回事
刚煲的鸡烫,吃
了
一块
鸡胸肉
发现
味道
很苦,怕有什么问题不?
答:
是不是放错调料
了
?
鸡肉
又不是鱼肉,没有苦胆的,
怎么
会发苦呢
鸡肉
煮好后有氨味是
怎么回事
答:
1. 使用新鲜的
鸡肉
,并注意储存方式,避免鸡肉受潮或受到污染。2. 在烹饪过程中使用适量的天然香料或调料,避免使用过多的人工香料或调料。3. 掌握好烹饪火候,不要将鸡肉煮得过久或过熟。4. 在烹饪过程中适当加入一些醋或柠檬汁等酸性物质,可以中和鸡肉中的氨味。总之,为了避免鸡肉煮好后有氨味,...
鸡肉
咸
了怎么
办
答:
将鸡腿清洗干净,为后续烹饪做好准备。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡腿翻煎至两面微黄。接着加入料酒,让
鸡肉
去腥提香。加入老抽和生抽上色,再加入白糖翻炒,使鸡肉均匀吸收调料。如果鸡肉偏咸,可以酌情添加刚才提到的清水或土豆块。加入切好的青椒,盖上锅盖慢炖,让鸡肉充分吸收调料的
味道
,...
我
突然
不能
吃鸡肉了
,感觉一股鸡屎味
答:
那你吃点鸡屎,看看能不能感觉一股
鸡肉味道
不···
冻
鸡肉变
柴的原因 冻过的
鸡肉怎么
煮才嫩
答:
这样就能使
鸡肉
的
味道
更加的鲜美。4 鸡肉炒出来很柴要
怎么
补救 鸡肉炒熟之后如果肉质很柴的话,并没有什么很好的补救方法,但如果不喜欢这种口感很干的肉质的话,建议将鸡肉放入锅中加水炖汤,通过高温将鸡肉炖烂,这样鸡肉的肉质就会
变得
比较的软了。
鸡肉
里有股
味道
,吃下去之后噎胸口,胸闷,类似臭腐味,那是什么味道?
答:
腐败变质了
我今天早上吵的
鸡肉味道
浓
了吃了
想吐是
怎么回事
乁?
答:
可能是你的肠胃不适应这种
味道
,或者是自己本身不太喜欢,嗯,只有味道太浓,所以觉得
吃了
想吐。或者是呢你的肠胃不太好早上吃不了那种油腻
每次炖的
鸡肉
都发柴难吃,有哪些诀窍可以避免?
答:
这样,即使炖鸡的时候不放料酒,只放一些葱姜,炖出来的鸡还是会吃起来很香,因为鸡肉没有血腥味,而且鸡肉本身的
味道
全部保留,所以没有必要放料酒。3、不放味极鲜,蚝油,鸡精等调味品 蚝油不适合炖煮,因为高温蒸煮会破坏其风味和营养成分。极鲜的味道本身就很明显,炖鸡的时候加进去会
改变鸡肉
和鸡汤...
炖鸡汤时
鸡肉吃
起来都很老没
味道
怎样
做鸡汤 肉感才不老?
答:
有2种可能,一是你的
鸡肉
没有入盐,二是你炖的时间太长了,如果不是老鸡的话不能炖时间长,
鸡炖
了
之后有腥味
怎么
除腥
答:
淋少许白醋可以去除解冻后的腥味 少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择 烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟,就能起到返鲜作用,使怪味去除 2、现宰杀的
鸡肉
先在一个大的容器里接满清水,放入刚宰杀的鸡,然后再分别加入啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的
味道
,要不停的来回旋转...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡肉不新鲜是什么味道
腌的鸡肉臭了怎么办
鸡肉炖硬了怎样变软烂
为什么突然对鸡肉过敏