炒肉放什么配菜好吃?答:1、猪后腿肉分为头刀和二刀,选择二刀最好,肥3分瘦7分,且在煮到七分熟时切片,肥瘦不会脱层,肥瘦粘连度好,头刀太肥腻;若无好的后腿肉,也可选择三线五花肉代替,所谓三线五花,就是瘦肉有三层的那种 2、正宗四川回锅肉是不加豆豉的,之所以要加豆豉,是因为四川省内地方差异,有的地方用的炒菜的酱中没有胡豆瓣...
在四川,赶场是种什么样的体验?答:如果你去到一个新的地方,你最喜欢去的地方会是哪里? 每当我去到一个新的地方,最喜欢去的地方就是当地的菜市场。 然而到了四川,如果刚巧能遇到当地赶场,那可简直是一件再奇妙不过的事情了。 四川,泸州,蓝田。 时至今日,每逢农历一、四、七的上午,都还保留赶场的习惯。 现在正值泸州的冬季,天亮的要略晚一些...
找个四川妹子当老婆是什么感觉?答:你要想要娶四川妹子之前,一定要衡量自己的菊花抗辣度能力,每天不是花椒就是泡椒小米辣,不是火锅就是麻辣烫串串,本人在四川将近10年,已练就金刚不坏之菊花,所以也就顺利的娶到四川可爱的妹子,再来就是必须学会一种国粹就是麻将,没有什么事是一顿火锅一场麻将过不去的,吵架了就帮老婆约牌搭子然后吃一顿火锅,回家...