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有名的湘菜
湘菜
最
有名的
30道菜
答:
麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、金钱鱼、腊味合蒸、组底鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋、辣椒炒肉,剁椒鱼头。口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡。冰糖湘莲、 玻璃鲜墨 、翠竹粉蒸鱼、 东安子鸡。剁...
湘菜
有哪些
答:
湘菜是我们中国名菜之一,中华美食文化源远流长,菜系百花齐放,川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜,被称为我国的八大菜系。其中湖南菜就是
有名的湘菜
,属八大菜系之一。俗话说,“川菜雄霸天下,湘菜笑傲东南”,两者都是以辣出名,但川菜中的辣是“麻辣”,湖南菜中的辣是“香辣”,两者可谓是各有千秋,所...
十大
湘菜
排名
答:
十大湘菜排名:剁椒鱼头、辣椒炒肉、虎皮扣肉、毛氏红烧肉、东安鸡、永州血鸭、洪江血粑鸭、攸县香干、猪血丸子、腊味合蒸。剁椒鱼头,一道
有名的湘菜
,常被人称为“鸿运当头”或“快门红”,既美味又有好寓意,很适合家宴和请客用。剁椒鱼头食材的重点是鱼头,必须要选雄鱼,大约在3斤左右,这种鱼头部...
湖南菜最
有名的
是哪道菜?你最喜欢哪道菜?为什么?
答:
湖南菜最
有名的
是那一道我不知道。但是我曾经在一家湘菜馆吃过一道莲子扣肉,是我个人认为我吃过
的湘菜
里面最喜欢的,色香味意形俱有。一个湖南人评的是辣椒炒肉 剁椒鱼头 f,1j 1, 千万十年 红烧肉 湖南菜最有名的菜是红烧肉,此菜因毛大爹喜欢而著名。我最喜欢的湖南菜是芷江鸭(非仔姜鸭)...
湘菜
十大名菜
答:
湘菜
十大名菜有剁椒鱼头、腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、永州血鸭、湘西外婆菜、毛氏红烧肉、组庵鱼翅、辣椒炒肉、口味蛇。剁椒鱼头英文名:Chop bell pepper fish head,是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸...
最让你欲罢不能的湖南美食,都有哪些?
答:
剁椒鱼头绝对是最
有名的
一道
湘菜
,这道菜无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒,湘西糍粑:这个也能算的上的一种小吃,湖南人基本上都吃过,也都很喜欢吃,每年过年的时候,家家户户都会吃这个!如果去湖南玩,尤其是去长沙的话,那臭豆腐是很多人都不容错过的小吃之一。臭豆腐是豆腐通过接种霉菌,然后...
湘菜
十大招牌菜
答:
湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜,原料选自湘西地区的多种野菜。如:马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。口感极好,嚼之有劲。8、毛氏红烧肉 毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于
湘菜
系。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色...
长沙
湘菜
馆排行榜前十名
答:
长沙
湘菜
馆排行榜前十名:一、火宫殿、望湘园、毛家饭店、江南公社、玉楼东、费大厨、炊烟小炒黄牛肉、彭厨、吃饭皇帝大、农耕记二、玉楼东 :玉楼东始建于1904年(清光绪三十年),这是一家长沙老字号美食品牌,主要是吃湘菜的餐厅,一般营业到凌晨。店内的装修大气,中式风格,宽敞明亮,还有精致的屏风。三...
湘菜
最
有名的
50道菜有哪些
答:
每一个地区的气候环境不一样,所以在每一个地区也形成了不同口味的菜肴。其中湖南地区由于周边环境过于潮湿,所以湖南地区的人们也特别喜欢吃辣。而湖南地区也衍生出了当地所特色的湖南菜,也被叫做
湘菜
,湘菜是中国八大菜系之一。爱吃湖南菜的朋友千万不要错过湘菜的特色菜介绍。湖南特色菜有哪些 麻辣子鸡...
长沙
湘菜
馆排行榜前十名
答:
长沙
湘菜
馆排行榜前十名:一、火宫殿、望湘园、毛家饭店、江南公社、玉楼东、费大厨、炊烟小炒黄牛肉、彭厨、吃饭皇帝大、农耕记二、玉楼东 :玉楼东始建于1904年(清光绪三十年),这是一家长沙老字号美食品牌,主要是吃湘菜的餐厅,一般营业到凌晨。店内的装修大气,中式风格,宽敞明亮,还有精致的屏风。三、火宫殿 :火宫殿...
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