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有名的湘菜
湘菜
十大招牌菜
答:
湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜,原料选自湘西地区的多种野菜。如:马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。口感极好,嚼之有劲。8、毛氏红烧肉 毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于
湘菜
系。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色...
湘菜
馆名字
答:
湘味馆 老长沙菜馆 潇湘坊 湘醉楼 湘君府 湘辣锅 湘香馆 老湘好 集湘轩 湘土人家 湘江明珠 故湘云 湘元素 古湘古色 湘飘万里 辣妹子餐馆 吃湘喝辣 湘里人家 一湘情 潇湘馆 湘妃宫 绮丽湘 湘满园 香湘乡 湘巴佬 周记
湘菜
馆 湘水人家 湘竹居 湘山菜馆 湘里香亲 唯楚有菜 湘聚缘 湘聚坊 ...
介绍一下
湘菜
答:
湘菜
制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,衡阳鱼粉,...
请问湖南比较有名气
的湘菜
大师有哪些?
答:
湘菜
大师曾鹏飞,中国烹饪大师曾鹏飞,中国名厨曾鹏飞 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校 长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名...
十大
湘菜名
县
答:
十大
湘菜名
县名单如下:汉寿县、嘉禾县、韶山市、衡东县、攸县、东安县、平江县、武冈市、浏阳市、新化县。湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的汉族八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油...
长沙
湘菜
馆排名第一
答:
正因为湘菜馆成为了酒店饭馆的一道招牌,所以非湘人也拉起了这面大旗,开起了香菜馆当然,他们所做
的湘菜
味道就不一样了,如果要上地道的湘菜馆进门就说几句湖南话,就知道老板和厨师是不是湘籍的了。湘菜的特点:以长沙,衡阳,湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表,它制作精细,用料广泛,口味多变,...
兴义有哪些受欢迎
的湘菜
馆?
答:
兴义是中国贵州省黔西南布依族苗族自治州的一个县级市,这里的美食文化丰富多彩,其中湘菜作为中国八大菜系之一,在兴义也有不少受欢迎的湘菜馆。以下是一些在当地比较
有名的湘菜
馆:湘聚故里:这家湘菜馆以其正宗的湖南口味和精致的菜品而闻名。店内装修古朴典雅,营造出一种温馨的就餐氛围。特色菜品有...
长沙
湘菜
馆排名第一
答:
正因为湘菜馆成为了酒店饭馆的一道招牌,所以非湘人也拉起了这面大旗,开起了香菜馆当然,他们所做
的湘菜
味道就不一样了,如果要上地道的湘菜馆进门就说几句湖南话,就知道老板和厨师是不是湘籍的了。湘菜的特点:以长沙,衡阳,湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表,它制作精细,用料广泛,口味多变,...
长沙
湘菜
馆排行榜前十名
答:
长沙
湘菜
馆排行榜前十名:一、火宫殿、望湘园、毛家饭店、江南公社、玉楼东、费大厨、炊烟小炒黄牛肉、彭厨、吃饭皇帝大、农耕记二、玉楼东 :玉楼东始建于1904年(清光绪三十年),这是一家长沙老字号美食品牌,主要是吃湘菜的餐厅,一般营业到凌晨。店内的装修大气,中式风格,宽敞明亮,还有精致的屏风。三、火宫殿 :火宫殿...
湖南的特色美食有哪些?
答:
2、油粑粑 是湘西老少咸宜的小吃。以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在铁瓢中盛浆,包上酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,在沸油中炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆爽口,老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边卖。3、剁椒鱼头 绝对是最
有名的
一道
湘菜
,这道菜无论...
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