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泡大白菜酸菜的做法
酸
白菜
怎么做?
答:
怪不得商场东西打折降价总是吆喝,白菜价大甩卖啦,由此可见,白菜是真实惠啊。现在条件好啦,吃白菜的人也越来越少啦,但白菜真是个好东西,老话说“鱼生火肉生痰,白菜豆腐保平安”,“百菜不如白菜”,今天给大家分享一道开胃
白菜的做法
—酸辣白菜,吃起来脆嫩可口,白菜入味,酸辣过瘾开胃,一起来...
怎么腌制酸
白菜
答:
2.取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小时后,挤去水分仍放盆内,加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰,泡软切成丝,和姜丝一起放在菜上。
做法
二 食材准备 黄芽
白菜
五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两 制作...
如何腌
酸菜
?
答:
【食材】
大白菜
或小白菜8棵左右、矿泉水适量 【
做法
】1、准备好2颗白菜,第一次腌制的时候不要腌制太多,吃完在腌制。腌制
酸菜
可以用大白菜也可以用小白菜,小编还是建议小白菜。小白菜腌制出来的口感会更好一些,处理起来也是比较方便的。2、先将白菜的枯叶子去除,然后将白菜清理干净,放到...
三天快速腌
酸菜的做法
怎么做
答:
准备材料:
大白菜
一棵、盐适量、凉开水适量 一、白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝 二、白菜丝里撒一点的盐拌一下 三、白菜丝腌渍十分钟左右,装入无油无水的玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中 四、白菜丝装瓶的时候,要一边装一边用筷子压实,最后放入适量的凉开水,凉开水没过白菜即可 五、3天...
白菜
用开水烫了腌
酸菜
答:
腌
酸菜的白菜
是要用开水烫的,做法如下:【
酸菜白菜的做法
】食材用料:圆白菜 30个、大粒盐 少许。做法步骤:( 1 )把每个头切开,这样进锅里好烫;( 2 ) 烧水,要烧开;( 3 ) 用的盆,刀,菜板,都不能有油,开水一一遍,我用的专用的;( 4 ) 水开了,下菜,水热的时候,菜汤一...
泡大白菜的
腌制方法
答:
大白菜的做法
:腌制大白菜的几种方法 1、咸白菜:先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是2斤以下的小颗菜,可以整颗腌制。把大颗菜纵切成两瓣或四瓣,晴天晾晒半天,散热后入缸。铺一层菜撒一层盐,满缸后用石头压紧,使其发酵,发酵后的白菜能冒泡腌出水分来,一般15天左右便可食用了。2、...
酸甜
白菜的
腌制方法配料
答:
8、把腌好的白菜叶掀开,将调好的化合物抹到白菜叶上应一层层抹;9、最终把抹好酱汁的
大白菜
放进干净的密封罐中盖上外盖放到阴凉的地方5-7天,就可以服用。酸甜白菜的腌制方法 三、作法三 1. 大白菜一棵,剥掉表层,清洗,内外匀称抹上盐,腌大半天。注:韩国
泡菜的
制做从头至尾都不可以沾一点...
东北大缸腌
酸菜的做法
答:
用料:
大白菜
数棵、食盐少量、开水一大锅、洗干净的大石头一块。具体步骤:1.准备一口缸,我家有一大一小两口缸,洗干净,擦干,放置在密封过的阳台上。北方的阳台没暖气,温度适宜。千万不能放在有暖气的屋子里,温暖太高白菜会烂掉。也不能放在户外,会冻坏。2.根据缸的容量准备白菜,我家两口缸...
用塑料袋腌
酸菜
方法?
答:
以前人们用酸菜时总会用大缸,但随着生活水平的提高这种有些古老的大纲已经越来越少见,人们在想大量腌制酸菜,总是不知道使用什么容器,其实家中常见的塑料袋就可以用来腌制酸菜,今天我就把用塑料袋腌
酸菜的
具体方法全部告诉大家。 材料
大白菜
塑料袋子 若干盐 操作方法如下: 1、准备好腌酸菜的大缸,将塑料袋子套入...
自制酸
白菜的
腌制方法
答:
主料:
白菜
1棵 辅料:食盐适量、凉开水适量 1、白菜扒开洗净切丝。如下图所示:2、白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示:3、菜丝变软变蔫出水,将水分沥去。如下图所示:4、装入无油无水的瓶中,加适量盐和凉开白没过白菜,盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右。如下图所示:5、酸溜溜...
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