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泡菜酸萝卜怎么做
如何
作泡
酸萝卜
,要泡多少天
答:
泡
酸萝卜怎么做
用料 主料 白萝卜1根 辅料 姜 1块 辣椒(红,小) 5个 蒜 1个 白糖 5茶匙 白醋 5茶匙 食盐 3茶匙 凉开水 适量 酸甜泡萝卜的做法 1. 把白萝卜、姜、红辣椒、蒜洗干净,洗干净后最好用凉开水冲一遍,并抹干水分,包括所有的用具都不要有生水...
泡菜酸萝卜
的做法
答:
3、先将
萝卜
装入
泡菜
坛子,然后再把盐水倒入,直到淹没萝卜。然后再撒上一层盐。4、盖上坛盖,坛沿倒上干净的清水封好坛子,杜绝空气进入。腌几天后,萝卜会出很多水,如果太多的话需要用勺子将多余的水从坛子里盛出不要。5、每周定期给坛子续水,保持水位,保证密封好,不透气。买坛子的时候一定要...
四川
泡菜酸萝卜
的做法
答:
四川
泡菜
本菜的特点:酸辣解腻、开胃爽口 材料:心里美
萝卜
、白萝卜、胡萝卜、圆白菜、蒜苗、豇豆(蔬菜的选择可随意)调料:干辣椒、花椒、大料、盐、葱、姜、蒜、白醋 1、 准备一密封罐或一泡菜专用坛子,洗净晾干。2、 将蔬菜洗净,切小块晾干。3、煮泡菜水 锅内放入400毫升水、加入干辣椒、...
萝卜
丝酸菜的腌制方法
答:
蒜姜片拌均匀即可,放冰箱第二天就可以吃了;萝卜先用盐 生抽腌制一下,做出汤,这样萝卜味道就淡了,然后锅里放油,炒酸菜丝,萝卜不要炒,填入汤后放入萝卜,开锅后三分钟出锅。腌
萝卜酸
菜的做法
腌制酸萝卜
方法食材准备红萝卜适量,食用盐,做法步骤先准备干净的坛子,晾干水分把要腌制的萝卜洗净,...
酸萝卜怎么
泡好吃脆嫩
答:
泡萝卜好吃脆嫩的做法如下:准备2根白萝卜,先把萝卜的外皮清洗干净,把萝卜对半切开,再把萝卜竖起来,把外皮切下来,四面都切掉(
做萝卜泡菜
,只用萝卜片,因为萝卜中间的心,做出来的口感不好)。下面把萝卜片放在案板上,两边摆上筷子,用刀切成片,因为摆上筷子了,萝卜片不会切断,大约4-5片萝卜...
如何腌制酸萝卜
答:
酸萝卜
的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。4、若觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入凉水。
怎么
泡
酸萝卜
?
答:
1.把
萝卜
洗净,切好成小块。\x0d\x0a2,将一罐啤酒倒入
泡菜
坛中,加入整块的姜和蒜,红尖椒,适量盐,醋,再加适量的大块冰糖。\x0d\x0a3,将切好的萝卜倒进去密封,第二天即可食用。\x0d\x0a注意:别用冷开水泡,那样要好长时间才会
酸
,用啤酒很快就会酸,因为啤酒容易发酵。泡好之后...
四川泡
酸萝卜
的正宗做法
答:
3、如果泡菜的味道太酸,可以加点盐;如果太咸,可以加点糖;如果不脆,可以加点白酒。4、泡辣椒一定不要和姜泡在一起,不然辣椒会变软变成空心的。5、
做泡菜
一定要选择泡菜盐(就是不含碘的盐),这样利于发酵,买不到泡菜盐的地方,可以使用大粒的粗盐代替。6、除了泡菜坛子,也可以使用密封的容器...
坛子
酸萝卜怎么
腌制方法
答:
3、大概十五分钟左右用水漂净后再加盐,如此反复两到三次左右;4、将已除辣味的萝卜适当放入一些糖、干辣椒、白醋、凉白开,少量加入一些盐即可。
酸萝卜
是一道很受欢迎的小吃,大鱼大肉容易吃伤肠胃,在口味不济的时候,酸萝卜就是最好的开胃动力,做好了可以慢慢享用。冬天的萝卜甜润多汁,红艳艳的...
正宗的四川
泡菜酸萝卜怎么做
?
答:
花椒、沙糖、白
萝卜
等。四、注意事项:1、泡辣椒可以泡在泡菜坛子中慢慢使用,越泡越香。2、如果泡菜的味道太酸,可以加点盐;如果太咸,可以加点糖;如果不脆,可以加点白酒。3、泡辣椒一定不要和姜泡在一起,不然辣椒会变软变成空心的。4、
做泡菜
的辣椒、蔬菜等一定要风干水分再放入泡菜坛子中。
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