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泡菜酸萝卜怎么做
酸
白
萝卜怎么
泡
答:
糖的用量也挺大的,多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少,是为了稀释一下白醋刺激的味道,如果不觉得白醋味道很刺激,可以不用。水要等糖完全溶化后,少量多次添加。3,将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了。自制
酸萝卜
材料 白萝卜+红萝卜+紫萝 白醋 盐 糖 玻璃罐 ...
韩国
泡菜酸萝卜
的做法
答:
1、白
萝卜
洗净去皮,斩掉头尾,留中段。2、切成1.5cm见方小块,切记不能切的太小,不然会不脆,当然如果觉得切成小块比较麻烦也可以切条,但是也不可以切的太细,要像食指那么粗,切好之后撒上盐,搅拌均匀,静置40分钟。3、倒掉盐腌出来的水,并用纯净水过洗一遍萝卜丁,找一个干净且密闭的容器...
怎么
泡
酸萝卜
?
答:
1.把
萝卜
洗净,切好成小块。2,将一罐啤酒倒入
泡菜
坛中,加入整块的姜和蒜,红尖椒,适量盐,醋,再加适量的大块冰糖。3,将切好的萝卜倒进去密封,第二天即可食用。注意:别用冷开水泡,那样要好长时间才会
酸
,用啤酒很快就会酸,因为啤酒容易发酵。泡好之后没有一点酒味。
麻辣
酸萝卜怎么
泡
答:
5、最后,将腌制出来的水分尽数倒掉,沥干水分后,再倒入事先调好的料汁,充分拌匀后,再将它们盛入待密封盖的容器中——罐头瓶(确保里头是无油、无水状态),盖上盖子后,密封保存4-5个小时,即可食用,放冰箱冷藏效果更佳,既做既食,非常方便。【温馨提示】:1、腌制
萝卜泡菜
的时候,切忌将...
最简单快速
酸萝卜怎么
泡
视频时间 00:20
陕南
酸萝卜怎么
泡的做法
答:
2、捞
泡菜
的筷子要专用,不能沾油腻。3、万一坛水生花,要及时处理。杀‘白霉’的蔬菜有:红皮白心萝卜、仔姜、大蒜、白酒。容易产生白霉的蔬菜有:莴笋、大白菜、黄瓜、这些菜不要泡久,隔夜捞出来即能吃。4、每隔一段时间,向坛子里放辣椒、白酒。泡好的
酸萝卜
可以直接拿着吃,开胃,也可以切...
怎么做
泡
酸萝卜
好吃又脆
答:
做
酸萝卜
好吃又脆的方法如下:1.首先把白萝卜洗干净,去掉根不要去皮,然后把表面刷洗干净。2.把白萝卜切成1厘米左右的细条,也可以切成薄片,然后放入适量的盐抓取均匀。腌制大概1个小时,这样能让萝卜更脆,记得腌制出来水要全部倒掉。3.在腌制萝卜的时候我们来调酱汁。在碗中放入白糖,白醋,白酒,...
酸萝卜怎么
泡?用坛子泡的那种
答:
1、红萝卜切成块状或长条、滚刀、片状都可以,依个人喜好来。2、红萝卜不用削皮,这样吃起来口感很劲道。3、尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制,不能用塑料和金属材质的容器。4、腌萝卜的水中糖醋的比例为2:1,也可以根据自己的喜好调配。5、腌萝卜的水也可以用开水,但醋要待水温稍凉后再放。腌
酸萝卜
...
不用醋
怎么做酸萝卜
答:
3、如果泡菜的味道太酸,可以加点盐;如果太咸,可以加点糖;如果不脆,可以加点白酒。4、泡辣椒一定不要和姜泡在一起,不然辣椒会变软变成空心的。5、
做泡菜
一定要选择泡菜盐(就是不含碘的盐),这样利于发酵,买不到泡菜盐的地方,可以使用大粒的粗盐代替。6、除了泡菜坛子,也可以使用密封的容器...
正宗的四川
泡菜酸萝卜怎么做
答:
娇气”,稍微有不干净的东西,比如油花,自来水等等沾到之后,整坛
泡菜
就坏掉了。而自来水有很强的“包容性”,不容易坏,而且不用担心有细菌的问题,我们放了能杀菌的高度白酒。好吃到停不下来的四川泡
萝卜
的做法 步骤6 所有东西都泡进坛子,剩下的就交给时间吧!泡上两周后吃,口感是最好的。
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