11问答网
所有问题
当前搜索:
淀粉水解实验为什么加氢氧化钠
为什么
碘溶液呈现蓝色,就说没有发生
水解
?
答:
科学探究:设计实验方案,
实验淀粉
能不能
水解
,水解的条件和产物是什么?怎样判断淀粉是否水解了?实验用品:淀粉、水、碘溶液、20%的硫酸、10%
氢氧化钠
、2%的硫酸铜、酒精灯、试管夹、试管等。实验方法:1、 在试管1中
加入
0.5g淀粉和4ml水,在试管2中加入0.5g淀粉和4ml 20%的硫酸溶液。分别加热...
什么
是
水解
反应?
答:
这就是所谓的加碱
水解
和加酸水解。水解可以采用间歇或连续式操作,前者常在釜式反应器中进行,后者则多用塔式反应器。典型的水解有四种类型。①卤化物的水解 通常用
氢氧化钠
水溶液作水解剂,反应通式如下:R—X+
NaOH
-—→R—OH+NaX- Ar—X+2NaOH—→Ar—ONa+NaX+H2O式中R、Ar、X分别表示烷基、...
...
水解
的过程中
加入
浓硫酸反应完后忘记
加氢氧化钠
溶液中和残酸而直 ...
答:
不能检验了,要是没有取样检验的话,就只能重做了。好在这个
实验
也不麻烦的。
在饭粒中
加入
百分之十
氢氧化钠
和硫酸铜,振荡后,变成锭蓝色,说明饭粒中...
答:
斐林试剂是德国化学家斐林(Hermann von Fehling,1812年--1885年)在1849年发明的。它是由
氢氧化钠
的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液,还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖)、果糖和麦芽糖)。
淀粉水解
成葡萄糖。饭粒中有淀粉 ...
为什么淀粉
遇碘变蓝
答:
额,
淀粉
有两种额,就是淀粉遇碘呈蓝色,这是因为碘分子进入淀粉分子螺旋当中的空间,借分子间的作用力使碘和淀粉形成一种复合物,因而使颜色发生了变化。结构式是啥玩意我也不道。!希望可以帮到你额。
实验
用品:淀粉、水、碘溶液、20%的硫酸、10%
氢氧化钠
、2%的硫酸铜、酒精灯、试管夹、试管等。...
河南高考化学
实验
知识点总结
答:
18.酸(或碱)流到桌子上,先加 NaHCO3溶液(或醋酸)中和,再水洗,最后用布擦。 19.检验蔗糖、
淀粉
、纤维素是否
水解
时,先在水解后的溶液中
加NaOH溶液
中和H2SO4,再加银氨溶液或Cu(OH)2悬浊液。 20.用pH试纸时,先用玻璃棒沾取待测溶液涂到试纸上,再把试纸显示的颜色跟标准比色卡对比,定出pH。 21.配制和...
在探究ph对酶活性的影响的
实验
中
为什么
不用
淀粉
答:
不同的
淀粉
酶反应的最适温度不同。唾液淀粉酶、胰淀粉酶为37℃,但工业用细菌α-淀粉酶最适温度为60℃。淀粉与碘的蓝色反应在pH=3~5的弱酸性环境下进行最灵敏,5<pH<8次之,当pH>9时不显色(或一开始显蓝色,后不显色)。这是由于碘会与调节pH所用的
NaOH
反应,产生次碘化钠(NaIO)和碘化钠...
葡萄糖 果糖 蔗糖
淀粉
的鉴别
答:
3、在麦芽糖葡萄糖中加斐林试剂:水浴加热有砖红色沉淀为葡萄糖,无反应者为麦芽糖,麦芽糖加斐林试剂无反应,要加硫酸
水解
才能和斐林试剂反应。在余下两种乳糖、蔗糖中
加入氢氧化钠
试液,微热,溶液起初呈显黄色,后来会变为棕红色,再加入硫酸铜试液,出现红色沉淀为乳糖。
什么
是
水解
反应?
答:
这就是所谓的加碱
水解
和加酸水解。水解可以采用间歇或连续式操作,前者常在釜式反应器中进行,后者则多用塔式反应器。典型的水解有四种类型。①卤化物的水解 通常用
氢氧化钠
水溶液作水解剂,反应通式如下:R—X+
NaOH
-—→R—OH+NaX- Ar—X+2NaOH—→Ar—ONa+NaX+H2O式中R、Ar、X分别表示烷基、...
淀粉
如何消解?
答:
淀粉
为高分子化合物,一定条件下可以
水解
,可
加入
稀硫酸并加热。淀粉是一种重要的多糖,是一种相对分子量很大的天然高分子化合物。虽属糖类,但本身没有甜味,是一种白色粉末,不溶于冷水。在热水里淀粉颗粒会膨胀,有一部分淀粉溶解在水里,另一部分悬浮在水里,形成胶状淀粉糊。淀粉进入人体后,一...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜