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牛奶属于胶体还是乳浊液
牛奶是
溶液吗
答:
牛乳是很多人每日都是喝的一种健康饮品,牛奶的营养使用价值很高,味儿也很美味,是很多人都喜爱的食材之一,不管老老少少都能够喝
纯牛奶
,那麼牛乳
是胶体
溶液吗?牛乳是胶体溶液
还是乳浊液
?牛乳是胶体溶液吗 牛乳是胶体溶液。关键根据是:1、将牛乳放进过滤纸上过虑不容易被滤为物质的量浓度和清夜,2、...
牛奶
为什么不是溶液?
答:
不是,
是乳浊液
牛奶是
一种复杂的胶体混合物,是不透明的液体。区分溶液,胶体,还有悬浊液的标准有它们中分子的直径上的区别,但是,这是微观上的,不能用肉眼鉴别。但是,还可以用胶体的丁达尔效应来鉴别,如果一道光束通过牛奶时,会形成一道光亮的通路,因此,牛奶就
是胶体
。首先牛奶是有蛋白质颗粒和...
牛奶是乳浊液
吗
答:
酪素
和乳
蛋白均形成
胶体
,乳糖形成溶液。一般地说,一个多相液态体系,其中有一种不溶于水的液体以小液滴(直径在10^-7m-10^-3m)的形式存在的,就叫
乳浊液
。因此,
牛奶
仍可称乳浊液。2、牛奶有降低食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的反流。牛奶(milk),是最古老的天然乳制品之一。
水
和牛奶
能形成溶液吗
答:
牛奶
中的脂肪、糖类和蛋白质等成分与水混合时,不会形成溶液。牛奶中的糖类可以溶解在水中,形成溶液;蛋白质分子较大,通常以
胶体
形式存在;而脂肪则难以与水混合,导致牛奶成为
乳浊液
。因此,牛奶本身是一种乳浊液或胶体。将乳浊液或胶体与水混合,并不会转变为溶液。
牛奶是胶体
答:
您要问的是
牛奶是胶体
吗?牛奶是胶体。牛奶是最古老的天然乳制品之一,牛奶是胶体,其主要依据是将牛奶放到滤纸上过滤不会被滤为溶质和清夜,牛奶久置不会发生分层而
乳浊液
则会发生分层,牛奶遇到酸性物质,比如橙汁,或是其他酸性的水果时会凝聚,以上三条是胶体的主要物理区分手段,也是胶体的主要物理...
初三化学
答:
高三课本第20页说:牛奶与胶体有关,可初中书上说:牛奶是乳浊液。
牛奶是胶体还是乳浊液
呢?牛奶是复杂的各种分散系的混合物。首先牛奶是由蛋白质颗粒和其水解产物即各种氨基酸组成的高分子胶体,同时牛奶中含有少量的乳糖小分子胶体,还含有动物性的油脂在水中形成乳浊液,同时还含有极少量的无机盐在水中形成...
牛奶是
不是溶液?是或不是,为什么?
答:
不均一、不稳定;
牛奶是
不溶性的小液滴等分散到液体中形成的,豆浆中的营养物质有的溶于水,有的不溶于水,均属于混合物;牛奶或豆浆均不均一、不稳定,不是溶剂;牛奶、豆浆均是小液滴分散在液体中形成的混合物,均
属于乳浊液
。总结:牛奶不是溶液,
是乳浊液
;豆浆不是溶液,
是胶体
。
牛奶属于胶体还是乳浊液
答:
奶是复杂的各种分散系的混合物。首先
牛奶是
由蛋白质颗粒和其水解产物即各种氨基酸组成的高分子
胶体
,同时牛奶中含有少量的乳糖小分子胶体,还含有动物性的油脂在水中形成
乳浊液
,同时还含有极少量的无机盐在水中形成溶液。所以牛奶是各种分散系的混合。初中一般探讨牛奶作为乳浊液,高中往往会作为胶体处理。
牛奶是乳浊液
吗牛奶是不是乳浊液
答:
酪素
和乳
蛋白均形成
胶体
,乳糖形成溶液。一般地说,一个多相液态体系,其中有一种不溶于水的液体以小液滴(直径在10^-7m-10^-3m)的形式存在的,就叫
乳浊液
。因此,
牛奶
仍可称乳浊液。2、牛奶有降低食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的反流。牛奶(milk),是最古老的天然乳制品之一。
牛奶
为什么
是乳浊液
答:
牛奶是
一种
乳浊液
,其乳浊性质是由其中的组分所决定。牛奶主要由水、脂肪、蛋白质、乳糖等物质组成。水是牛奶的主要成分,作为溶剂存在于其中。脂肪、蛋白质和乳糖等物质则以分子或小液滴的形式分散在水中,形成了乳浊液的结构。脂肪以乳脂球的形式存在,蛋白质以
胶体
颗粒的形式分散,乳糖则以溶解的形式...
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