11问答网
所有问题
当前搜索:
特殊食品与食品添加剂的区别
食品添加剂的
种类
和
作用
答:
食品添加剂
有着色剂、酶制剂、增稠剂、膨松剂、甜味剂等。1、着色剂:是以食品着色为主要目的,使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。2、酶制剂:主要用于催化生产过程中的各种化学反应,具有催化效率高、高度专一性等特点。3、增稠剂:可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态。4、蓬松...
奶粉国食注字YP开头
和
YT开头
有什么区别
?
答:
该标准对婴幼儿配方奶粉的定义、分类、必须成分、可选择成分、污染物限量、微生物限量、真菌霉素限量、
食品添加剂
以及营养强化
剂的
使用、标签要求等进行了详细的规定;而
特殊
医学用途配方食品(TY)执行的是:GB25596-2010《食品国家安全标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》,该标准明确了该类产品要在医生或...
糖精
和
甜蜜素
的区别
在哪里?谢谢
答:
糖精和甜蜜素都是
食品添加剂
。他们
的区别
如下:1、发现时间不同:甜蜜素在1937年被伊利诺伊大学的学生麦克尔·斯维达发现,1950年应用与软性饮料工业,1960年代上市成为一般性代糖。糖精是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。2、甜度不同:糖精的甜度为蔗糖的...
固体饮料
和特殊
膳食
食品的区别
答:
这两种
食品
在定义、用途和标准方面
不同
。1、定义:固体饮料是一种以流体
食物
为原材料,通过特定加工工艺制成的固态产品。而
特殊
膳食食品则是针对特定消费群体或满足特定营养需求而设计的食品。2、用途:固体饮料主要用于日常饮品,如速溶咖啡、豆奶粉等。而特殊膳食食品则主要用于满足特定营养需求,如低糖...
特殊食品
生产企业应由什么负责包保
答:
(二)
食品添加剂的
品种、使用范围、用量。(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。(五)食品生产经营过程的卫生要求。(六)
与食品
安全有关的质量要求。(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程。(八)其他...
请问糖精吃太多会不会影响身体, 还有为什么糖精是减肥糖
答:
糖精有很多年都是世界上惟一大量生产与使用的合成甜味剂,尤其是在第二次世界大战期间,糖精在世界各国的使用明显增加。 糖精的安全性一直存在争议。 1958年,美国食品药品管理局(FDA)开始对
食品添加剂的
使用进行管理,当时糖精已经能够在美国广泛使用了,因此它被列入最早的675种“公认安全”(GRAS)的食品原料名单之中。
营养强化剂属于
食品添加剂
吗
答:
增加
食品的
品种和方便性,现在市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择,尽管这些食品的生产大多通过一定包装及
不同
加工方法处理,但在生产工程中,一些色、香、味具全的产品,大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他
食品添加剂
。有利食品加工,适应生产机械化和自动化,在食品加工中使用...
食品添加剂的
种类
答:
现如今,食品添加剂所带来的种种问题,大都是由于人为的不当、违规使用引起的。而
食品添加剂和
非法添加剂是两个
不同
的概念,所以“食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁”的说法是不准确的。中国和大多数国家一样,对食品添加剂都实行着严格的审批制度。目前,中国已批准使用的食品添加剂有1700多种,...
特殊
营养
食品和
保健食品都
有什么区别
答:
特殊
营养
食品
是一个泛称,它包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品等等,有些保健食品也属于特殊营养食品,通常经过人为加工使
食物的
营养结构发生了较大变化的食品称为特殊营养食品。保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以...
特医
食品与
保健
食品和
普通
食品的区别
答:
特医
食品
。是专门加工和配制的,以满足饮食限制、消化和吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病条件下营养或饮食的
特殊
需要。这些产品必须在医生或临床营养师的指导下单独食用或与其他
食物
一起食用。2、用途
不同
普通食品。提供营养,维持人体正常新陈代谢。保健食品。主要用于特定人群调节机体功能。特医食品。作为一...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜