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猪肉切开中间有点发黑
猪肉
煮熟后部分
发黑
答:
猪肉
已经变质,导致
发黑
。猪肉简介:猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉
煮熟时猪皮和肥肉间
有发黑
是什么问题L?
答:
可能是在杀猪的时候猪受伤了皮下出血造成的淤血,经过高温就
变黑了
。
猪肉
冷藏两天后今天拿出来发现
有点发黑
,还能吃么?为什么?
答:
1、鲜肉经常解冻再冰冻会造成肉体表面滋生霉菌。2、当然了也有可能是肉质风化造成的。3、在放入冰箱冷藏之前储存不当 建议:1、肉缓化后用手去摸摸肉质,如果没有什么弹性还有沾手的感觉就别吃了。2、切薄薄的一片用开水注意下,如果肉片变色有其他颜色就别吃了。也可以先尝尝也可以品尝出来 ...
猪肉发黑
是怎么回事
答:
是什么了啊你
猪肉
冰箱冷冻,发现颜色
发黑
,怎么回事儿
答:
猪肉
在冰箱冷冻后颜色
发黑
可能有以下原因:1. 冷冻肉品在冷冻过程中发生了脂肪氧化,导致“冰烧”现象,这可能使肉品表面产生孔隙,进而使外部空气与失去保护层的内部肉质接触,导致氧化变色。2. 肉品在冷冻过程中,如果冰晶形成过大过多,可能会撑破细胞膜,导致组织液流失。组织液流失的肉品会脱水、...
猪肉
的瘦肉部分
发黑
是好是坏
答:
当然是不好的呀!建议不要食用,现在还是买
黑猪肉
比较好,徒河黑猪生长速度慢,是普通白猪的三到四倍,肌内脂肪含量含量高,胆固醇含量低,不饱和脂肪酸含量高。和黑猪肉相比,普通猪肉吃起来味同嚼蜡,且安全无保障。健康的黑猪肉满足了日益追求生活品质的消费者的饮食新需要。
猪大肠
发黑
,
猪肉
能吃吗?
答:
如果猪大肠
发黑
了,那
猪肉
最好也不要吃,主要是为了自己的身体的健康着想。正常的猪大肠煮熟以后肯定不是黑色的,变成黑色的原因可能是发生了变质或者其它的什么不好的化学反应所致。因此,我建议你最好不要吃了,直接想办法处理掉,以防吃完以后自己不舒服,到时候真正的得不偿失。猪大肠发黑是什么原因...
猪肉
放在冰箱里时间长了
发黑
,为什么?还能吃吗?
答:
回答:猪肉话在冰箱保鲜的那一格里,最多也只能放几天的时间,放时间长了还是会变质,因为有少数的细菌是可以抗低温的。
猪肉发黑
是因为变质了,变质的食物最好不要食用,对健康有害。
猪肉
脯
发黑
了能吃吗
答:
有可能是正常现象。因为,
猪肉
铺中有血红蛋白,里面含有铁,和空气中的氧气.
猪肉
焯水之后,有一部分
变黑了
,请问是怎么回事?谢谢!
答:
可能是因为
有些猪肉
里面有死 血,比如猪摔了一下,或者撵猪的时候打它一下,就会有死 血,这种情况在焯水以后就会有部分黑色。一起来看看怎么挑选优质的猪肉。选购猪肉过程中可采用以下方法:(1)看。用眼来观察肉的表面(肌肉、脂肪)组织是否正常,肌肉呈鲜红色,脂肪呈乳白色,色泽均匀有光泽,...
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