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猪肉切开中间有点发黑
猪肉
冷藏两天后今天拿出来发现
有点发黑
,还能吃么?为什么?
答:
猪肉发黑
就不能吃了,新鲜猪肉不会
有发黑
的现象,说明猪肉保存不好,腐败变质,不新鲜了,吃了对人体健康存在隐患。健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色,光泽鲜艳,表皮无任何斑痕。病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,表皮上常有紫色出血斑点。新鲜
猪肉具有
鲜猪肉正常的鲜、香味。而饲料所致的劣质肉有废水或药等...
猪肉
放在冰箱里时间长了
发黑
,为什么?还能吃吗?
答:
猪肉话在冰箱保鲜的那一格里,最多也只能放几天的时间,放时间长了还是会变质,因为有少数的细菌是可以抗低温的。
猪肉发黑
是因为变质了,变质的食物最好不要食用,对健康有害。
猪肉
放在冰箱里时间长了
发黑
,为什么?还能吃吗?
答:
猪肉话在冰箱保鲜的那一格里,最多也只能放几天的时间,放时间长了还是会变质,因为有少数的细菌是可以抗低温的。
猪肉发黑
是因为变质了,变质的食物最好不要食用,对健康有害。
猪肉
放在冰箱里时间长了
发黑
,为什么?还能吃吗?
答:
猪肉话在冰箱保鲜的那一格里,最多也只能放几天的时间,放时间长了还是会变质,因为有少数的细菌是可以抗低温的。
猪肉发黑
是因为变质了,变质的食物最好不要食用,对健康有害。
猪大肠
发黑
,
猪肉
能吃吗
答:
不要吃
猪肉
放在冰箱里时间长了
发黑
,为什么?还能吃吗?
答:
猪肉话在冰箱保鲜的那一格里,最多也只能放几天的时间,放时间长了还是会变质,因为有少数的细菌是可以抗低温的。
猪肉发黑
是因为变质了,变质的食物最好不要食用,对健康有害。
猪肉
煮熟后
发黑
是死猪肉吗
答:
1、变质猪肉
猪肉
煮熟后
发黑
不是死猪肉,但是此时的猪肉已经发生变质,正常情况下猪肉煮熟后的颜色为灰白色,而猪肉呈现出黑色则说明其中的无止结构已经发生变化,而且肉质受氧化时间较长。2、保存时间 猪肉常温下可以保存1到2天时间,猪肉的表面会分泌出油脂,极易滋生细菌和有害物质,放置时间过程则可能...
猪肉
煮熟后
发黑
能吃吗
答:
猪肉发黑
是因为变质了,变质的食物最好不要食用,对健康有害。所以不能吃了。也有可能是猪肉本身有问题,买的时候就已经不新鲜了,甚至是死猪肉,这样的猪肉是坚决不能吃的,以后买时也要注意购买颜色红润的猪肉,而且买回后及时使用,如果不是马上吃,最后放冰箱里面。猪肉的选购技巧:1、观察肉的颜色...
猪肉
煮熟后
发黑
是死猪肉吗
答:
1、变质猪肉
猪肉
煮熟后
发黑
不是死猪肉,但是此时的猪肉已经发生变质,正常情况下猪肉煮熟后的颜色为灰白色,而猪肉呈现出黑色则说明其中的无止结构已经发生变化,而且肉质受氧化时间较长。2、保存时间 猪肉常温下可以保存1到2天时间,猪肉的表面会分泌出油脂,极易滋生细菌和有害物质,放置时间过程则可能...
双汇猪头肉为什么发红
发黑
答:
有较强光直射。卤肉水分散失。用酱油或者色素。卤汤比较黑。卤菜着色的糖色在100℃时稳定性最高,当温度低于40℃之后时,就容易与氧气接触发生氧化,并且快速变性分解,导致颜色快速损失
变黑
,如果这时候再连续的的高温和光照会加快糖色的氧化分解,特别是太阳光,一方面加快糖色的氧化分解,另一方面加快卤肉...
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