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红枣阿胶怎么熬成膏
如何熬
制固元膏?
答:
材料:东阿
阿胶
240克、黑芝麻200克、
红枣
250克、核桃仁250克、冰糖120克、黄酒250克。步骤:1、使用打粉机,将阿胶和冰糖粉碎成烟粉状,这样有利于阿胶和冰糖
熬
化。2、把核桃仁与去核红枣切块。3、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 3、将黄酒倒入...
阿胶
糕最简单的做法是
怎样
的
答:
关键的一步,
熬
到直至挂旗(用木铲盛一些提起,
阿胶成
片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子),这个过程的要点是火候和搅拌,俩点配合,第一次做火候尽量小,虽然可能比别人需要的时间长一些,但会降低因糊锅而导致熬制阿胶糕失败 加入核桃,搅拌均匀 加入
红枣
,搅拌均匀 加入桂圆,搅拌均匀 加葡萄干...
求阿胶糕制作配料克数,要求一斤
阿胶熬
出来四斤或者四斤半的。要自己做...
答:
一、
阿胶
放入碗中倒入黄酒覆盖。二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、
红枣
200克、桂圆220克、枸杞50克 四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、用中火
熬
至完全融化。六、保持中火熬出如图样子。七、然后加入核桃和桂圆搅。八、接着加入红枣和枸杞,继续搅拌均匀。...
怎么样
制作
阿胶
糕的方法
答:
自己
如何
制作
阿胶
糕的做法 阿胶糕是具有悠久传统的补血养颜佳品,它是用阿胶、
红枣
、核桃仁、黑芝麻、冰糖
熬
制而成的。其中最主要的成分阿胶,具有补血养颜之功效。长年吃阿胶糕的女性,头发乌黑,有光泽,皮肤皱纹少,有弹性,看起来容光焕发。 纯手工的阿胶糕不含一滴水分,更不含添加剂,软糯甜香,...
阿胶
糕的
熬
制方法,大家有什么配方吗
答:
3、搅拌成挂旗状态,就是勺子舀起来,成倒三角旗子形状缓慢流下,这个时候就关小火 4、然后依次加入核桃、
红枣
块、枸杞、芝麻,继续搅拌,切记要从大到小的顺序放,要不然先放芝麻就搅不动了 5、然后在模具里(饭盒、蛋糕模具都可以)先铺上一层保鲜纸,然后抹上食用油,把
熬
好的
阿胶
液倒入模具里...
自制
阿胶膏
滋的做法
答:
阿胶膏
有很好的补气血的作用,对于女性来说,还有调经止痛,养颜滋阴的效果,在促进头发发质变黑的方面也有很好的调理的作用,除了可以在外面购买阿胶膏以外,也可以在家中制作,做法也比较简单,里面的主要食材有阿胶,黑芝麻,
红枣
,核桃仁等,另外再配上黄酒,更能促进保健养生的作用。原料:阿胶(250g)...
在家
熬
制
阿胶
步骤
答:
在家
熬
制
阿胶
步骤如下:材料/工具:阿胶250克、核桃仁250克、黑芝麻250克、
红枣
100克、冰糖125克、黄酒500克、打粉机、不锈钢托盘、锅铲、菜刀。1、取阿胶250克,自包装中取出,预敲碎,放入打粉机中粉碎20-30秒(打粉时间过长容易粘连、颜色变深),将打好的阿胶粉取出放入干净容器备用。2、在托盘...
在家自己
怎么
做
阿胶
糕
答:
阿胶
250g,黄酒250ml,捣碎的冰糖250g,炒熟或烤熟的核桃200g,
红枣
150g,枸杞150g,炒熟或烤熟的黑芝麻200g; 做法: 1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止),或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。 2、锅里坐上热水,把泡好的阿胶放进来边
熬
边搅动,以免粘盆底。约20分钟可...
阿胶
糕制作方法
答:
阿胶熬
制挂旗后转小火,依次加入核桃仁、
红枣
、桂圆肉、枸杞、黑芝麻~~分别用力搅拌,吃奶力都要使劲的搅啊搅,搅拌均匀,大概五分钟左右(一定要贴底搅拌,不然容易糊锅,切记是最小火)材料一定要一样一样的加,一样搅拌好,再加另一样。材料加完了,也搅拌均匀了。可以关火了。阿胶糕的初成...
熬
制
阿胶
的方法和配料都有什么?
答:
7、转中小火一直搅拌,直至煮至挂旗,就是勺子舀起
阿胶
液,成旗子形状倒三角缓慢流下(如图)。8、转中小火,先倒入枸杞、
红枣
、核桃仁,最后放入芝麻(切记不能芝麻先入,否则就搅不动了)。9、将
熬
好的阿胶糕倒入准备好的烤盘,烤盘底部事先铺一张油纸,铺满之后用木铲按压平整。10、阿胶糕放置...
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