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胃蛋白酶水解蛋白质产生
食物在人体内的消化和吸收主要经历了哪些过程
答:
3、小肠内的消化吸收,进入小肠的食糜,会和肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液及肠壁分泌的肠液混合,它们共同作用,将食物进一步消化,促使脂肪、
蛋白质
和碳水化合物分解。碳水化合物会分解成单糖类如葡萄糖、乳糖与果糖。脂肪则会分解成脂肪微粒,而蛋白质则会分解成氨基酸小分子。这些微粒在通过肠壁后,...
蛋白质
在消化道内被
水解
的场所,需要的
酶
,产物分别为什么
答:
(2)糜
蛋白酶
原:糜蛋白酶原是在胰蛋白酶作用下,转化为有活性的糜蛋白酶,其只作用于芳香族氨基酸的碳键,如苯丙氨酸、酪氨酸,
产生
具有芳香族氨基酸作为羧基末端的肽。胰蛋白酶和糜蛋白酶两者同时作用于蛋白质时,则可
水解蛋白质
为小分子的多肽和氨基酸。糜蛋白酶还有较强的凝乳作。(3)氨基肽酶...
蛋白质
进入人体后如何才能被利用
答:
食物蛋白在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小肠中完成整个消化吸收过程。
胃蛋白酶
原从胃底部和幽门部的主细胞分泌,在胃酸和已存在的胃蛋白酶作用下,释出一部分多肽,
形成
具有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶的作用较弱、专一性较差,除粘液蛋白外,只能促进各种水溶性
蛋白质水解
成为多肽,主要水解苯丙氨酸、酪氨酸和亮氨酸组成...
蛋白质
在肠道内经什么分解?
答:
食物在
胃
内停留时间较短,
蛋白质
在胃内消化很不完全,消化产物及未被消化的蛋白质在小肠内经胰液及小肠粘膜细胞分泌的多种
蛋白酶
及肽酶的共同作用,进一步
水解
为氨基酸。所以,小肠是蛋白质消化的主要部位。蛋白质在小肠内消化主要依赖于胰腺分泌的各种蛋白酶,可分为两类:①内肽酶(endopeptidase)可以...
胃蛋白酶
原转变为胃蛋白酶的激活物是
答:
组分6和7被称为胃蛋白酶原II,除由胃底腺的主细胞和黏液颈细胞分泌外,贲门腺和胃窦的幽门腺的黏液颈细胞以及十二指肠上段也能
产生胃蛋白酶
原II。胃蛋白酶能
水解
食物中的
蛋白质
,它主要作用于蛋白质及多肽分子中含苯丙氨酸或酪氨酸的肽键上,其主要分解产物是胨,产生多肽或氨基酸较少。胃蛋白酶只有...
只含一种消化
酶
的消化液是什么和什么
答:
唾液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖;唾液中含有的溶菌酶,有一定的杀菌作用。胃液呈酸性,pH为0.9~1.5,成人每日分泌的胃液约为1.5~2.5 L。胃液的主要成分有
胃蛋白酶
、胃酸(即盐酸)和黏液。此外还含有钠盐、钾盐等无机物。胃蛋白酶能促使
蛋白质
分解为和胨以及少量的多肽。
蛋白质酶
会
水解
自己吗
答:
1.首先,蛋白酶并不是水解所有的肽键,一般都有一定的专一性,针对某些特定的肽键 2.
胃蛋白酶
主要
水解水解
氨基端或羧基端为芳香族氨基酸(苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸)。胃蛋白酶不但有这样的肽键,而且还不少 3.这里就牵涉
蛋白质
的空间结构了 4. 是通过多肽链的盘绕折叠
形成
其特定的空间结构之后才...
分泌
胃蛋白酶
原的细胞是
答:
胃蛋白酶
也是第一个从小动物的身上得到 的酶。胃中惟一的一种
蛋白质水解酶
。其适宜pH数值1.5~2.0。胃蛋白酶功效的关键位置是脂环碳水化合物或酸性氨基酸的羟基所构成的肽键。此酶由胃腺的主体细胞
生成
,以酶原颗粒物方式代谢,经胃酸中盐酸激话后,具备消化吸收蛋白的工作能力。药用价值胃蛋白酶,...
胃蛋白酶
只有被分泌进入消化管后才有活性,为什麽?胃蛋白酶不是在消化...
答:
如果中性或碱性环境中
胃蛋白酶
就失活了,胃中由于有胃酸,所以PH成酸性,当胃蛋白酶随食物进入小肠后,由于小肠中PH成弱碱性,所以胃蛋白酶在小肠中就不能催化
蛋白质水解
了,而且自己本身也被水解,在小肠中主要是胰蛋白酶和肠蛋白酶催化蛋白质水解。
蛋白质
能被
蛋白酶水解
成氨基酸吗?
答:
两个氨基酸的叫二肽, 小分子肽指氨基酸数目在个位数的吧!请大家就这些概念做一个分析怎么样啊! 张建尚老师:
胃蛋白酶
催化具有苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸以及亮氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺等肽键的断裂,使大分子的
蛋白质
变为较小分子的多肽。胰蛋白酶可以
水解
赖氨酸、...
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