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胃蛋白酶水解蛋白质产生
蛋白酶
的作用
答:
一、对于人体的作用
胃蛋白酶
、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶和氨肽酶都是人体消化道中的蛋白酶,在它们的作用下,人体摄入的
蛋白质
被
水解
成小分子肽和氨基酸,促进人体吸收。蛋白酶在人体起到一个维持平衡的作用,也可以保证人体的正常运转。二、工业上的作用 皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶,既节省时间...
蛋白质
的化学性质
答:
蛋白质的化学性质:1、水解反应 蛋白质在酸、碱或
酶
的作用下发生水解反应,经过多肽,最后得到多种α-氨基酸。
蛋白质水解
时,应找准结构中键的“断裂点”,水解时肽键部分或全部断裂。2、沉淀 加入高浓度的中性盐、加入有机溶剂、加入重金属、加入生物碱或酸类、热变性。少量的盐(如硫酸铵、硫酸钠等...
胃蛋白酶
是活细胞还是死细胞
答:
胃蛋白酶不是细胞,所以既不是活细胞也不是死细胞。1、酶是由活细胞
产生
的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的
蛋白质
或RNA;胃蛋白是由胃部中的胃粘膜主细胞分泌,经胃酸或者胃蛋白酶刺激后
形成胃蛋白酶
。2、胃蛋白酶先是表达为酶原,即胃蛋白酶原,原是胃蛋白酶的无活性的前体,其一级结构比...
在ph值为1.5-2.2的环境中加入淀粉,淀粉酶,
胃蛋白酶
一段时间后的产物是...
答:
胃蛋白酶
的最适PH值在1.8-2,唾液淀粉酶最适接近中性,在PH为2变性失活,本质是蛋白质,酶具有专一性,蛋白酶将
蛋白质水解
为多肽 所以产物,淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
蛋白质水解
的最终产物是什么东西 为什么
答:
6.
胃蛋白酶水解
断裂两疏水性氨基酸(Phe、Leu、Trp、Tyr)之间的肽键。如Phe-Phe,Phe-Trp之间的肽键。一般考题中不会出这些特异性不强的
水解酶
。(
蛋白质
从断裂位点处断裂为多肽)7.溴化氰断裂 先声名,看清楚了,溴化氰的氰是哪个氰,不要看成氢气的氢!只断裂甲硫氨酸残基的羧基端肽键。(后面...
分解
胃蛋白酶
的酶是蛋白酶,这句话对吗?
答:
是对的。人体分解蛋白质的酶,一般是
胃蛋白酶
和胰蛋白酶。
蛋白水解
酶催化多肽或
蛋白质水解
的酶的简称蛋白酶,广泛分布于动物、植物以及细菌当中,种类繁多。在动物的消化道以及体内各种细胞的溶酶体内含量尤为丰富。
高中生物 口服多酶片中的胰
蛋白酶
可在小肠中发挥作用 这句话里面...
答:
可使片剂美观还能掩盖中药的不良气味故病人乐于服用。多数以糖浆为主要包衣材料。糖衣有一定的防潮、隔绝空气作用;可掩盖药物的不良气味;改善外观并易于吞服;对片剂崩解影响小。口服
蛋白质
有没有效果,不是千篇一律的,而是根据不同的蛋白质本身不同。比如,服用
胃蛋白酶
,它到达胃中这种适宜它发挥作用的...
胃液的组成及生理意义。
胃蛋白酶
原转变为胃蛋白酶的激活物是盐酸。_百...
答:
【答案】:胃液的组成和作用:①盐酸:可激活
胃蛋白酶
原,并为胃蛋白酶的作用提供酸性环境;杀死进入胃内的细菌;促进胰液和胆汁的分泌;有益Ca2+和 Fe2+的吸收。②胃蛋白酶原:被激活为胃蛋白酶后,可
水解蛋白质
为媞和胨③粘液:保护胃粘膜免受机械和化学损伤。④内因子:保护维生素B12并促进他在回肠...
将乳清蛋白、淀粉、
胃蛋白酶
、唾液淀粉酶和水混合装入一容器内,剩余...
答:
淀粉,在PH=1的情况下
胃蛋白酶
有很高的活性,可以把乳清蛋白分解,而唾液淀粉酶在PH=1的情况下失活,所以分解不了淀粉,然后胃蛋白酶是分解
蛋白质
的,而唾液淀粉酶恰好又是蛋白质,所以唾液淀粉酶也被分解,所以最后就剩胃蛋白酶和淀粉,如果说还有的话就是唾液淀粉酶和乳清蛋白被分解后
生成
多肽 ...
生物问题
答:
即分解乳清蛋白、唾液淀粉酶(本质是
蛋白质
),因此剩下的是肽片段、淀粉、
胃蛋白酶
、水。注意,胃蛋白酶只能将蛋白质分解成肽片段,蛋白质在胃内消化很不完全,消化产物及未被消化的蛋白质在小肠内经胰液及小肠粘膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用,进一步
水解
为氨基酸。
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