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脂肪是什么
脂肪是什么
东西呢?
答:
脂肪是
油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不...
脂肪 是什么
样子的,有没有图片?
答:
1、食物脂肪图片:2、脂肪的化学分子图:
脂肪是
由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。脂肪的来源:1、动物性来源:动物体内贮存的脂肪:如猪油、牛油、羊油...
脂肪是什么
?
答:
脂肪是
生物的重要组成部分和贮存能量的物质,存在于皮下组织中。人体每天所吃进去的食物,除了产生足够的能量供机体利用外,剩余的能量不论它出自于糖类、脂肪、蛋白质都会被胰岛素转变成脂肪酸,再与甘油合成"甘油三酯(triglyceride,TG)",进入脂肪组织,贮存于脂肪细胞内。这些贮存的脂肪主要来源于糖的...
脂肪
的意思
是什么
视频时间 01:14
什么是脂肪
答:
脂肪是
生物体中一类重要的营养物质。脂肪主要由碳、氢、氧三种元素构成。脂肪在生物体内被广泛分布,主要存在于细胞膜、体内脂肪组织和储存器官等处。从化学结构上看,脂肪分为甘油和脂肪酸两部分。甘油作为脂肪的“骨架”,是由一个含三个羟基(OH)的丙三醇分子和三个脂肪酸分子通过酯键结合而成。酯键...
脂肪是什么
答:
脂肪是
一分子甘油和三分子脂肪酸结合成的甘油三酯。脂肪是一种油性物质。脂肪与与蛋白质、糖类合称为人体的三大基本营养素,主要存在于人体的皮下组织,是人体最为重要、最直接的供能物质。日常摄入的食物中含有大量的脂肪,脂肪带给我们能量、润滑、口味的满足感和丰饶的喜悦。脂质是人和动植物体中的油性...
脂肪是什么
答:
脂肪是
生物的重要组成部分和贮存能量的物质,存在于皮下组织中。脂肪的主要成分是甘油三酯,由甘油和脂肪酸组成,其中甘油分子较简单,脂肪酸种类较多,且长短不等,因此脂肪酸决定脂肪的性质和特点。不同食物脂肪种类和含量不一样。人体内的脂肪具有贮存能量、保护内脏,维持体温的作用。当脂肪在人体贮存过...
脂肪是什么
意思
答:
问题一:
脂肪是什么
意思 脂肪是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪...
脂肪
指的
是什么
啊?
答:
脂肪指包括甘油三酯、胆固醇和磷脂三大类。甘油三酯又称中性脂肪,平时所说的脂肪主要指这一类。中性
脂肪是
甘油及脂肪酸组成的化合物,在肥肉、猪油、牛油、奶油、植物油和各种果仁中含量较高。根据其来源的不同,脂肪又可分为动物脂肪和植物脂肪两种,前者主要是由饱和脂肪酸组成的,后者则含有大量的不饱和...
名词解释
什么是脂肪
答:
名词解释
脂肪
英语:fat 拼音:zhī fáng 脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸甘油三酯。脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成 更详细请见:http://baike.baidu.com/view/16.htm?fr=ala0_1_1 ...
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