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膳食一般分为哪几类
我们吃的食物可
分为几类
答:
包括了蔬菜、水果、肉类。1、蔬菜泛指一株植物的不同部分,可以做菜、烹饪成为食品的、除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物);种类可分叶菜类、瓜、豆类、根茎类。2、水果统指一棵植物中带有种籽的植物器官或对部分供食用的含水分较多的植物果实的统称。种类有鲜果、坚果和干果等;为家庭或待客常用...
什么是
膳食
模式,
分为哪几
种???谢谢大家了!!!
答:
当今世界各国的
膳食
结构大体上可以
分为
三种类型第一种类型 动、植物性食物消费量比较均衡,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量基本符合营养要求,膳食结构比较合理,以日本人的膳食为代表。分析战后日本人的膳食结构,可以发现有以下
几个
特点:�0�1粮食消费逐年下降,1960年人均谷物消费410g/d,1980年降至312 g/...
食物的
分类
和各类食物的营养特点
答:
蔬菜水果:是人们
膳食
重要组成部分,含有人体所需各种营养素,其成分的主要特点为:水分含量高,蛋白质和脂肪含量低,但维生素C、胡萝卜素、无机盐及膳食纤维却十分丰富,为人们膳食中这些营养素的主要来源。蔬菜有深色和浅色两类区别,深色的营养价值
一般
较优于浅色蔬菜。水果以柑橘类的营养价值较高,而...
健康的关键在于平衡
膳食
,为此,我国营养学家将食物分5类:①面包、谷类...
答:
(1)“平衡
膳食
宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上一层为谷物类,主要提供能量;二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;三四层主要提供蛋白质,如家禽、鱼肉类、奶、豆...
目前世界各国人民的
膳食
结构可
分为几
种类型?
答:
以谷类为主的
膳食
结构是科学合理的饮食结构。目前世界各国人民的膳食结构可
分为
发达国家模式、发展中国家模式和日本模式3种类型。我国居民膳食结构属发展中国家模式,其特点是以植物性食物为主,且谷类食物占居重要地位。随着经济发展,生活改善,人们在以谷类为主食的传统膳食基础上增加了动物性食物的食用量...
食物可
分为哪几类
,各有什么特点
答:
从营养学角度来看,
一般
将食物
分为
以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每类食物为机体提供的营养是不同的.每类食物为机体提供的营养是不同.一般来说,谷类及薯类主要提供碳水化物、蛋白质、
膳食
纤维及B族维生素.动物性食物主要提供...
食物可
分为哪几类
,各有什么特点
答:
食物
分为
碱性食物和酸性食物两个大类。碱性食物特点:含有钾、钠、钙、镁等元素,溶于水后生成碱性溶液。酸性食物特点:含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素。可以在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。
我国居民传统
膳食
以哪一类食物为主
答:
地中海模式中饮酒量高于东、西方,但以红葡萄酒为主。从以上比较中可以看出,地中海模式最优,东方
膳食
结构优于西方。2. 我国膳食结构的地区差异与城乡差异 由于我国地域辽阔,城乡及经济收入的差异,导致膳食结构存在地区差异与城乡差异。农村谷类及根茎类消费量明显高于城市;而动物性食物、糖、坚果及油籽...
我们可以把食物
分为哪几类
答:
你要从哪方面来分?如果从营养学角度来分的话,
一般
将食物
分为
以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每类食物为机体提供的营养是不同的。每类食物为机体提供的营养是不同。一般来说,谷类及薯类主要提供碳水化物、蛋白质、
膳食
...
7大营养
膳食
原则,你知道几条
答:
每日营养
膳食
的7大原则 要吃得更营养,每日膳食制备有基本的7大原则:每日需进食5大类食物 指的是膳食平衡宝塔的5层,只有每天都摄取这些食物才可能满足人们“平衡膳食”的需求。第1层:谷类、薯类及杂豆。现在人吃的米面,在精加工过程损失的营养特别多,比如蛋白质、脂肪、矿物质,特别是胚芽被丢弃或...
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