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膳食一般分为哪几类
谷物
膳食
有
哪些
?
答:
2、大麦 大麦中所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸如亚油酸、油酸等,近总数的80%。大麦中的钙、磷、铁、镁等矿物质元素含量也比较充足。3、荞麦 荞麦的籽粒含有较多蛋白质和碳水化合物,同时含有Ca、P、Mg、K、Zn、Cu、Se等无机元素。另外,荞麦还含有丰富的
膳食
纤维,膳食纤维被称为人类的第七类营养...
一餐健康食谱必须出现富含
哪几
种营养素的食材?其其常见食物来源分别是...
答:
一餐健康食谱的话这些营养素做好都是要有的。
一般
一餐健康食谱的搭配形式:主食类+蔬菜类+优质蛋白类 主食:包括大米、面粉、燕麦等,主要提供碳水化合物,一天营养中一半的蛋白质也主要来源于主食,还提供部分矿物质和
膳食
纤维。蔬菜类:包括各类蔬菜、菌菇等,主要提供维生素和矿物质以及膳食纤维;优质...
营养学家将食物
分为
5类,位于平衡
膳食
宝塔底层的是( )A.面包、谷类B.家...
答:
在:“平衡
膳食
宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上①层为谷类,主要提供淀粉等糖类,糖类是人体的主要供能物质,能为人体提供能量,因此每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含糖类,能满足人体对能量的需求;②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;③层为...
谷物类食物有
哪些
答:
谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、
膳食
纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时,应注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮,多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克。主要包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豆腐...
我国
膳食
在口味上总的特点是什么?
答:
我国
膳食
在口味上总的特点是南甜北咸东辣西酸。1、风味多样 由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2、四季有别 ...
为帮助人们设计健康的饮食方案。营养家将食物
分为
五类,并提倡合理
膳食
...
答:
(1 )糖 (2 )IV (3 )II、III、IV
如何极尽简化饮食?
答:
以一家三口为例,可用大米、糙米、红豆搭配做成杂粮饭;牛肉、猪肉或者鸡肉可加入海带、蘑菇、竹笋等一起做成炖肉;再配上一道由生菜、番茄、紫甘蓝、甜椒做成的大拌菜,这样的一顿饭不仅轻松吃够12种食物,还摄入更多
膳食
纤维。除了做到饮食多样化之外,只吃七成饱也应成为健康生活的一部分。《黄帝内经...
膳食
纤维有
哪些
食物
答:
除了来源如此丰富的
膳食
纤维外,近几年又出现许多从天然食物中提取出的膳食纤维食品可供食用同时也具有比普通膳食纤维更好的效果如Xm(魔芋)以及菊芋中所提取的水溶性膳食纤维。需要注意的是膳食纤维大多是不溶性的,只有水溶性的膳食纤维才是人体能够吸收的。 3
一般
作用 膳食纤维的生理功能:这类物质能 *** 肠道蠕动...
全谷物食品是
哪些
?
答:
全燕麦格兰诺拉麦片;蜂蜜果仁迷你麦片;生命麦片;燕麦片;大麦;糙米;碾碎的熟于小麦;全粒玉米;玉米饼;肉桂和蜂蜜全麦烙饼;全营养华夫饼;烤玉米条;全谷物格兰诺拉块;全麦脆饼干;全麦饼。全谷食品的种类很多,在我国可
分为
:1、禾谷类,包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻);2、麦类(小麦、大麦...
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