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膳食营养内容
饮食营养
学饮食营养学-基本观点
答:
饮食营养
学作为一门学科,其理论基础与历史背景密切相关。它深受中国古代哲学思想的影响,尤其是其宏大的整体观和全面的视角。中医饮食营养学主张“天人相应”,认为人体与自然环境之间存在着紧密的相互关系,遵循相同的运动规律。这种观念体现在对饮食营养的深入理解中,强调饮食性质对人体生理和病理的影响,...
有什么比较有
营养
的书推荐呢?
答:
这一版是对前一版的修订和升级,汇集了我国医疗、
营养
、食品等领域众多顶级专家的智慧,根据社会经济、食物供应与消费、居民疾病谱与健康状况的变化调整了
内容
,更加切合现在居民的营养健康需求。这本书不仅详细记录了《中国居民
膳食
指南2016》的推荐意见,还对各条推荐意见做了详细的解读和说明,让民众知道...
膳食营养
素参考摄入量的应用
答:
DRIs为全民食物和食品生产计划、加工、分配、食品的强化,以及人群的
营养
教育等提供依据。其中包括四项
内容
:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。对于个体而言,某种营养素的需要量是机体为处于并维持其良好的健康状况,在一定的时期必须平均每天吸收该营养素...
我国
膳食
结构的特点和存在的主要问题是什么 公共
营养
师
答:
任何一种单一食物都不能提供人体所需的全部
营养
素,因此,人类的
膳食
必须由多种食物组成,且各种食物组成比例合适,才能达到营养平衡、促进健康的目的。中国有着几千年的悠久历史,膳食结构从古至今也发生了巨大的变化[3]。由于膳食结构与农产品加工业之间存在密切联系,因此本文就我国农产品加工业在面对国民膳食结构逐步“...
运动健身与合理
营养
的目录
答:
第一章运动、
营养
与健康第一节健康与亚健康概述一、健康二、亚健康第二节运动、营养与健康促进一、科学运动是实现健康促进的基石二、合理营养与平衡
膳食
是实现健康促进的源泉三、合理营养是运动的基础和保障第二章运动处方第一节运动处方概述一、运动处方的概念二、运动处方的分类三、运动处方的
内容
第二节...
食品中有哪些
营养
素?有哪些作用?为什么提倡均衡
膳食
答:
食品一共6大类
营养
素,分别是水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。水做为载体和体液组成部分。碳水化合物是主要提供能量物质。蛋白质是构成机体组织的主要物质。脂肪是存储和缺乏碳水化合物时释放能量。维生素缺少会导致很多固定式疾病,维生素主要是维生素ADEK,和B族维生素。矿物质主要指各种金属...
膳食
纤维会引发肝癌?
答:
[2]中国营养学会. 中国居民
膳食营养
素参考摄入量(2013版)[M]. 科学出版社, 2014.[3]B.O S. Soluble vs insoluble fiber: different physiological responses.[J]. Food technology, 1987.[4]王春凤. 肠道共生微生物与免疫系统的相互作用[J]. 吉林农业大学学报, 2018, 40(4): 475479.[5]...
简述平衡
膳食
中供能
营养
素的供能比和三餐的供能比
答:
1、平衡
膳食
中供能
营养
素的供能比:糖类、脂肪、蛋白质均能给机体提供热量,故称为热量营养素,平衡膳食的关键不仅取决于这三大营养素的摄入量。人体热能的60%至70%来自于糖分,10%至15%来自于蛋白质,20%至25%来自于脂肪。2、三餐的供能比:根据平衡膳食宝塔,合理营养包括合理的用膳制度和科学的食谱...
科学
饮食
健康生活综合实施方案3篇
答:
组织学生在学习科学
饮食
‘健康生活等相关知识的基础上,以学校科学实验小组、家庭为单位开展饮食习惯、生活方式相关的科学调查活动,开展食品安全环境、食品生产、流通、
营养
成份测试等相关科学体验和科学探究活动,搜集整理相关材料和数据。在此基础上,进行简单的数据统计与分析,提交调查报告,提出合理化建议。 三、活动
内容
及...
如何做到全面
饮食
?
答:
建议每日
膳食
应包含以上五大类食物,每类食物选2~4种,一日至少吃10~20种食物,达到30种以上最佳。第二,保证食物安全。食物不得含有对人体造成危害的各种有害因素,且应保持食物的新鲜卫生,以确保居民生命安全。一旦食物受到有害物质污染或发生腐败变质,食物中
营养
素就会破坏,不仅不能满足机体的营养...
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