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菠萝蛋白酶的功效与作用
什么是
菠萝蛋白酶
?
答:
是一种蛋白质水解酶(异性蛋白)。
提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用
,所以在医疗上有用。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻,四肢潮红、荨麻疹,头痛、头晕、口舌发麻等症状。严重...
菠萝的
营养价值及
功效与
禁忌 详解菠萝营养价值及禁忌
答:
1、菠萝的功效与作用:(1)助消化
,菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质,促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。(2)
提升食欲
,菠萝中含有酸丁酯,它是菠萝香味的主要来源,这种香气能够刺激唾液分泌,从而促进食欲。(3)
消脂减肥
,菠萝含有丰...
菠萝蛋白酶
,菠萝蛋白酶在使用过程要注意什么?
答:
1:菠萝蛋白酶在食品用主要:用于食品烘焙、肉类嫩化、干酪的凝结
。2:菠萝蛋白酶在医药和保健品行业的应用:
抑制肿瘤细胞的生长
,对心血管疾病有防治缓解的作用,另外对烧伤回复能起到减少不良作用的刺激。3:菠萝蛋白酶还有
美容功效,起到美白,嫩肤
。并可除去老化角质,促进皮肤新陈代谢。广西的菠萝蛋白...
抗感冒药中
菠萝蛋白酶的作用
是
答:
【答案】:D 咖啡因有刺激中枢神经的功能,具有成瘾性。
在抗感冒药中起到加强解热镇痛药效果、拮抗组胺药嗜睡作用
。
菠萝蛋白酶的
副
作用
答:
菠萝蛋白酶作为一种天然消化酶,它可以被当做饮食保健品促进消化,并缓解肠道负担。但肠胃发炎的人不适合使用,否则会受
菠萝蛋白酶的
副
作用
影响。此外,恶心,胃灼热和胃反流等与消化有关的疾病可以从这种保健品得到好处。菠萝蛋白酶其实对人体是安全的,但是如果大量摄入的话会导致腹泻、肠胃不适、过敏反应...
木瓜蛋白酶,
菠萝蛋白酶
,碱性蛋白酶,中性蛋白酶,具体
作用
有哪些?
答:
【
菠萝蛋白酶
】-提取于菠萝(凤梨)的茎、叶、皮中,菠萝蛋白酶具体
作用
:各种肉类的嫩化。2、各类动、植物的蛋白水解。3、可做为多肽水解酶。4、在医药中的应用:【碱性蛋白酶】-是由2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,具体作用:食品加工、医疗使用、酿造行业、丝绸...
菠萝蛋白酶
对菠萝自身起着什么样
的作用
?你怎么看?
答:
菠萝蛋白酶又称菠萝酶,主要是由菠萝汁、皮等提取的巯基蛋白酶,菠萝蛋白酶对纤维蛋白原作用微弱。可用于啤酒澄清、药用
助消化
和抗炎消肿。因为菠萝蛋白酶可以平衡身体炎症,所以除了工业、农业和医疗行业,还被广泛应用于保健食品行业。
菠萝
汁的营养价值有哪些?
答:
提供能量:菠萝汁含有丰富的糖分,主要是果糖和葡萄糖,可以为身体提供快速的能量。有助于减肥:菠萝汁中的
菠萝蛋白酶
可以帮助分解脂肪,促进脂肪的代谢,有助于减肥。有助于抗炎:菠萝汁中的菠萝蛋白酶具有抗炎
作用
,可以帮助减轻关节炎和其他炎症性疾病的症状。有助于改善皮肤健康:菠萝汁中的维生素C和...
不止嫩肉粉——
菠萝蛋白酶的
性能与治疗应用
答:
菠萝酶
有许多治疗
作用
,如治疗心绞痛、支气管炎、鼻窦炎、外科创伤、血栓性静脉炎、伤口清创、增强药物吸收,特别是抗生素的吸收。它还能缓解骨关节炎、腹泻和各种心血管疾病。菠萝蛋白酶还具有一定的抗癌活性,促进细胞凋亡。
菠萝蛋白酶的
治疗作用涉及多种生物过程,如抗炎、抗水肿、镇痛、抗血栓、去角质等,通过激肽-...
吃菠萝好处和坏处 吃
菠萝的
优缺点
答:
1、好处:有益于产妇产后恢复:菠萝中的
菠萝蛋白酶
具有消炎
作用
,而且菠萝中还含有丰富的维生素B1,能够帮助身体组织进行自我修复。有利于高血压患者:高血压患者吃菠萝能够帮助促进身体内血液循环
酶的
运动,帮助溶解血块,稀释血脂。菠萝中含有的菠萝酵素能分解血管中的血栓。2、坏处:吃菠萝容易引起过敏;过...
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