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蒸好的馒头怎么做好吃
做馒头
的步骤和方法
答:
7、发酵至两陪大。8、手指插进去面团不反弹。9、桌面撒点面粉,取出面团,(面团发酵成棉絮状最好)揉至没有面粉。10、切成自己喜欢的形状,排好。11、切面应该是这样细腻的,没有孔,结实的!盖上盖子醒发20分钟。12、冷水上锅
蒸
15分钟,关火焖5分钟!13、切大了蒸的时间加5分钟。14、出锅。
请问一下
馒头怎么蒸好吃
视频时间 00:24
怎样
蒸馒头好吃
答:
怎样
蒸馒头好吃
材料 1、普通面粉1斤多(就是平常吃饭的两碗半)2、酵母8-9克 3、温水一碗(平常吃饭的碗),水温一定要有一点温温的但不烫手的那种 4、糖适量可以根据自己的喜好 做法 1、取一个大的容器,倒入半碗的温水,另外半碗温水加糖搅拌好备用。2、加入酵母,静置片刻再搅拌,你会发现如果...
蒸
上供
的馒头怎么做
啊?
答:
15.可以供奉
的馒头做好
了!
蒸馒头
用什么火候,决定了馒头香味和蓬松度。而问过不少人蒸馒头的方法,有人说用大火,还有人说用小火,其实这2种做法我都不建议,因为在蒸馒头时,不同阶段,用的火候都是不一样的,如果全程都用大火,会使馒头不蓬松,而全程用小火,就会导致馒头不香。
怎么
掌握火候...
蒸馒头的
小技巧有哪些呢?
馒头蒸
熟了要立马取出来吗?
答:
馒头蒸好
后不要马上拿出来。如果蒸完后立即取出,锅盖上的蒸汽会落在上面,使馒头表面收缩,从而影响馒头的形状和味道。我们可以等4~5分钟再煮锅。煮锅时,我们可以转动锅盖几次,让蒸汽沿着锅盖慢慢向下流动,这样馒头就不容易缩回。2、
蒸馒头的
窍门是什么 1.
做馒头
时,你可以在做面条的过程中捏一...
馒头
怎样
蒸
才
好吃
?
答:
6.然后下手用力揉压,揉压至面团又想粘住面板的时候再撒上一层薄薄的干面粉,这样反复揉,反复撒上一层薄薄的干面粉,多重复几次,这个时候多出些力,多揉一会,一会
蒸
出来
的馒头
就会越筋道
好吃
。7.那什么时候算揉好呢?用刀切开面团,切断面看不到明显蜂窝状了就好了。8.馒头成型 面团揉好以后...
在家
蒸馒头
,
怎么样蒸
出来馒头又大又
好吃
?
答:
馒头是一种大家都非常喜欢吃的面食,一些人喜欢去外面买馒头,一些人也喜欢在家里面自己
做馒头
吃。但是馒头的制作过程实在是太耗时了,这让生活在快节奏时代下的我们感觉到有一些力不从心。今天就来为大家分享一个蒸馒头又快又
好吃
的方法,全部过程只需要1个小时,喜欢在家里面
蒸馒头的
朋友们千万不要错过...
馒头
如何
蒸
出来
好吃
视频时间 00:44
蒸馒头的
正确做法是什么?
答:
蒸馒头
的正确做法是面粉制成面团发酵,发酵完成以后制成馒头坯,然后入锅蒸熟。馒头是北方地区经常会吃的主食,很多人都会在家中做,但有的人做
的馒头
特别好,有些人
做馒头
却总也不成功,馒头的做法看似艰难却有诸多讲究,面的发酵与馒头坯的制作都很重要。做馒头的第一步是面粉发酵,在发酵面粉以前...
怎样
蒸馒头好吃
?
答:
怎样
蒸馒头好吃
——发面、蒸馒头技巧 发面, 技巧, 馒头, 蒸馒头 怎样把
馒头蒸
制得既松软、又有筋力?窍门如下:1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时,和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的...
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