丸子汤怎么做答:莲子丸子汤的做法详细介绍 菜系及功效:失眠食谱 心悸食谱 幼儿菜谱 神经衰弱食谱 清热解毒食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮莲子丸子汤的制作材料: 主料:猪肉(瘦)400克,香菜300克,木耳(水发),25克,竹笋50克 调料:大葱5克,姜5克,盐4克,白酒5克,味精3克,花椒粉3克,淀粉(豌豆)5克教您莲子丸子汤...
素丸子汤的做法答:先把胡萝卜丁、葱头丁放入,随之放入香叶,胡椒粉、干辣椒,用半炒半炯的方法,将蔬菜炯到成熟,放入牛肉汤、味精、精盐,调好口味,把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入,烧两个开,改微火稍煮,起锅装盆。 5.食用时,分10客,每份放豌豆5克,牛肉丸子12个和汤,即可。 【特点】 汤味浓厚,丸子嫩香,咸香爽口。