11问答网
所有问题
当前搜索:
酒酿糯米可以用电饭煲煮吗
请教“甜米酒曲”怎样做的?谢谢!
答:
4、我用普通的大米也做过
酒酿
,效果也不错。 原料: 1、糯米1000克 2、酒饼一颗 制作1、
煮糯米
饭 要求饭硬而不夹生,态软太烂会影响米酒质量。 将糯米用冷水浸泡8小时左右,
用电饭煲煮
,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成。 2、摊凉和松散米饭 要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌...
不爱吃汤圆,但是想过节
答:
3、200g
糯米
粉加150g热水,揉成光滑的面团。分成20g一个的小剂子,揉成团。4、包汤圆。手上沾点水把面团中间按个坑,放黑芝麻馅,右手大拇指按住馅 左手虎口收口。包住之后使劲按几下然后搓圆。5、水开下锅煮,勺子背满满搅。
煮熟
也
可以
加一勺
酒酿
已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
在家如何做
酒酿
答:
制作原料 糯米/大米、
甜酒
曲(超市
可以
买到,小袋包装,用量有表明)制作工序 1.用饭锅
煮糯米
(普通米饭也可以),下的水比平时少一点。 要把饭烧熟但是饭粒比较硬。2.待凉透后把糯米饭放入筲箕,在水龙头下冲,洗去饭粒上粘粘的东西。(若选用大米此步骤可省略)3.把糯米饭放入容器。每铺一层饭...
分享几样你冬天喜欢吃的食物?
答:
等待的间隙,用切丝器擦出一小碗萝卜丝。把鸡蛋翻面拨到锅边,转大火下萝卜丝翻炒几下,把萝卜的那股子青气爆出来! 最后加入开水煮沸,
煮
2~3分钟,撒盐、白胡椒调味就
可以
出锅啦!你根据自己口味加一些调料品及一些食物 只用煎蛋也可以做出浓白汤头,但是要空口喝就难免有点腻歪。加了萝卜丝进去就会清爽了不少,鲜味...
米酒汤圆怎么做?
视频时间 02:39
糯米
最健康也最神奇的做法是醪糟酒酿,你是如何制作
醪糟酒酿吗
?
答:
6.盖上盖子,用毛巾或被子包裹,放在温暖的地方发酵,温度保持在29-31度。一般24小时后就
可以
吃了。酿造所用的材料和容器必须清洁、无油、无水。否则,酿造会发霉。如果发霉了,可以把发霉的斑点拿出来蒸着吃。用来做
甜酒
的
糯米
必须蒸熟。曾经
用电饭煲煮
过,结果做不出甜酒变成醋。7.酿出来的
甜酒酿
,...
甜酒
曲配方及制作方法
答:
4、蒸好后盛到发酵用的容器中(
电饭锅
、汤盆或者塑料、玻璃容器)。5、用勺将
糯米
弄散摊匀,取60g左右的酒曲均匀地撒在糯米上,将糯米翻动,将酒曲尽量混均匀。6、用勺轻轻压实。抹平表面(
可以
蘸凉开水),作成平顶的圆锥型,中间压出一凹陷窝。7、将剩下的20g-40g酒曲撒在里面,倒入一点凉开水...
家里如何做
酒酿
答:
制作原料 糯米/大米、
甜酒
曲(超市
可以
买到,小袋包装,用量有表明)制作工序 1.用饭锅
煮糯米
(普通米饭也可以),下的水比平时少一点。 要把饭烧熟但是饭粒比较硬。2.待凉透后把糯米饭放入筲箕,在水龙头下冲,洗去饭粒上粘粘的东西。(若选用大米此步骤可省略)3.把糯米饭放入容器。每铺一层饭...
糯米
酒应该怎么做?出酒才多才会甜一些。一
答:
功用:䃼气养颜,强筋健骨 阴虚火旺者慎服 做法:1、
糯米
500克,用水泡12小时。2、把泡好的糯米,放蒸锅里共蒸30分钟,蒸至15分钟时淋入200克热开水,把糯米拌均匀,以防糯米过硬干,或蒸不透。3、蒸好的糯米出放凉,盛入容器。把2克安琪
甜酒
曲与200克冷开水拌匀,撒入蒸好的糯米,...
在家制作米曲的方法
答:
将
糯米
用冷水浸泡8小时左右,
用电饭煲煮
,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟熟透即成。2、摊凉和松散米饭 要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌,越凉越保险。35-40度左右最好。将米饭摊开散热,用手触摸米饭表面已冷即可。加入少量凉开水搅拌,将饭粒松散开。特别注意,不
能
...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜