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阿胶和黄酒还要放水蒸怎么做
隔水蒸阿胶的做法隔水
蒸阿胶怎么做
答:
1、准备材料:
阿胶
125克,冰糖60克,
黄酒
240ml 2、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。3、将敲好的阿胶125克倒入
蒸
杯中。4、蒸杯中加入60克碎冰糖。5、接着再倒入黄酒240毫升。6、把所有材料拌成均匀的胶汁。7、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可,蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。8、蒸好的...
阿胶怎么蒸
呢?蒸多久能食用?
答:
阿胶蒸
30分钟就可以食用,下面是具体做法:准备材料:阿胶125克,冰糖60克,
黄酒
240ml 1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。3、蒸杯中加入60克碎冰糖。4、接着再倒入黄酒240毫升。5、把所有材料拌成均匀的胶汁。6、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可,蒸的过程...
阿胶怎么蒸
呢?蒸多久能食用?
答:
16、
阿胶
膏
蒸
好后最好不要立即倒入容器中,以防温度过高烫坏保鲜膜。
需要
不停的搅拌降降温,大约降至60度左右才可倒入容器中,表面盖上保鲜膜,用手压压平。放凉后送进冰箱冷藏半天或一天。17、将凝固变硬的阿胶膏取出,脱模后切片或块就可以吃了。
黄酒
泡阿胶用蒸吗?黄酒泡阿胶用蒸吗?建议将装...
用
黄酒
泡
阿胶需要蒸
吗?
答:
建议:把盛有
阿胶和黄酒
的大碗,放入锅里面
蒸
,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西...
用
黄酒
泡
阿胶需要蒸
吗?
答:
建议:把盛有
阿胶和黄酒
的大碗,放入锅里面
蒸
,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。\x0d\x0a把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻...
蒸阿胶
糕应该
怎么做
?
答:
/> 小贴士:用锤子砸
阿胶
的时候要将包装的正面朝上,否则包装会先碎掉。制作固元膏必须用
黄酒
,是因为黄酒性温,能发散升华,还能滋阴,且以半甜黄酒最佳,不能用其他酒类代替。泡阿胶的时候要经常搅动,以防阿胶粘在碗底。
蒸
的过程中
要
保证碗中不能进一点点水,这样阿胶膏保存的时间会更长。
黄酒
泡
阿胶
用
蒸
吗?
答:
建议:把盛有
阿胶和黄酒
的大碗,放入锅里面
蒸
,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西...
阿胶和黄酒
的做法
答:
半斤
阿胶
,用半斤
黄酒
泡,
蒸
的时候加半斤冰糖,100ml水。不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减,阿胶用黄酒泡2天左右的样子,然后
加水
放在锅里蒸,差不多蒸1个小时左右就可以了。附一些阿胶的吃饭 阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服 将百年堂阿胶打成粉,每次取百年堂阿胶粉一匙(约3~9g)...
黄酒
熬制
阿胶怎么
做法
答:
第二天再将此容器放到锅里
蒸
,大火蒸30--40分钟,
阿胶
完全融化到
黄酒
里;\x0d\x0a4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;\x0d\x0a剂量:1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再
加水
进行稀释后喝;\x0d\x0a2、每天喝两次,在早饭和午饭后喝;\x0d\x0a3、服量每天控制在5-10克。
黄酒
熬制
阿胶怎么
做法?
答:
第二天再将此容器放到锅里
蒸
,大火蒸30--40分钟,
阿胶
完全融化到
黄酒
里;\x0d\x0a4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;\x0d\x0a剂量:1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再
加水
进行稀释后喝;\x0d\x0a2、每天喝两次,在早饭和午饭后喝;\x0d\x0a3、服量每天控制在5-10克。
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