11问答网
所有问题
当前搜索:
饮食民俗指的是什么
饮食民俗的
特征
答:
饮食民俗属于物质生活民俗,可以说符合一般民俗现象的特征,包括集体性、传承性、变异性。影响
饮食民俗的
原因主要有:生活环境(气候、地域差异,比如南北差异)、生产条件(比如水稻有一年一种、一年两种、一年三种之分)、宗教信仰(穆斯林不能吃猪肉)等等。
春节或中秋节的
民俗
活动和
饮食
文化
答:
农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,
饮食是
其中的重要内容。节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南
风俗
,年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。 北方人家过...
中外的
饮食民俗
有哪些 中外的饮食民俗有哪些
答:
外国人是怎样饮食的?在亚洲,日本人、韩国人、泰国人、印度人、阿拉伯人、土耳其人每餐都有哪些饮食内容?在欧洲,英国人、意大利人、法国人、西班牙人、德国人、荷兰人、俄罗斯人一日三餐都吃
什么
?美洲、非洲、大洋洲地区部分国家人的
饮食民俗
各有什么特点?世界各地不少国家由于民族、文化、信仰、生活...
春节
饮食民俗
答:
2018-03-16 春节传统
饮食习俗
,春节饮食要注意什么 10 2011-03-06 春节饮食文化习俗 217 2016-11-24 春节传统特色美食有哪些 1801 2014-03-14 春节饮食文化、主要习俗
是什么
14 2010-02-11 中国人过年饮食习俗 733 2016-03-04 各个地方春节的饮食习俗 1 2017-11-22 中国春节饮食习俗和寓意有哪些?
饮食民俗
经历哪三个阶段
答:
饮食民俗的
历史可以追溯到远古时代,在火被发明前,人类过着茹毛饮血的生活。随着火的发明,人类的饮食习惯才渐渐得到改变。人类的
饮食习俗
经历了生食、熟食和烹饪三个阶段。以上这些饮食习俗在民间仍都有传承。生食指无论植物的果实、兽肉、鲜鱼等,均不用火烤,稍加处理直接食用。赫哲族喜吃“生鱼片”...
我想知道
民俗饮食
。急死了
答:
过年吃饺子 正月十五元宵节 农历二月初二龙抬头 吃猪头 端午节吃粽子 农历八月十五中秋节 农历九月初九重阳节
我国
饮食民俗的
特征
答:
风味多样,四季有别。1、风味多样:由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、
风俗习惯
都存在着差异,长期以来,在
饮食
上也就形成了许多风味,其中,南米北面、南甜北咸东酸西辣是最为常见的四大风味。2、四季有别:一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征,自古以来,中国一直按季节变化来...
简述中国
饮食民俗的
特点。急! 谢谢!
答:
中国饮食民俗一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性、变异性、集中性等特点,这些特点多层面地反映了中国的文化内涵。中国
饮食民俗是
一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和...
请教国人
饮食
习惯及由此形成的
民俗
风情、社会文化差异。
答:
国人
饮食
习惯差异导致地方
民俗
风情:如喜食甜辣、丝竹乐调、游戏娱乐等;社会文化:如生活习性、社会风气、善事劳作等等的差异。详... 以南北分异作解。饮食应含主食、汤菜、用餐时间等。国人饮食习惯差异导致地方民俗风情:如喜食甜辣、丝竹乐调、游戏娱乐等;社会文化:如生活习性、社会风气、善事劳作等等的差异。详尽...
饮食民俗的
形成原因及中国饮食民俗的特点
答:
我所理解的饮食文化主要
指饮食
与人、人群的关系及其所产生的社会意义。所以我在《中国饮食文化史》中虽然也讨论食物、肴馔、食品加工、烹饪、
饮食习俗
乃至进餐环境、食具、餐具等等,但都围绕着它们与人、人群的关系及其所产生的社会意义等方面加以介绍和评介,至于与人关系不大的纯工艺过程、除了必要的知识...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
饮食风俗之一