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鲢鱼汤怎么做好吃
连
鱼汤怎么做
才
好吃
鱼
答:
1、将准备好的清水倒入锅中煮至沸腾。2、接着放入红目鲢,以大火煮至沸腾。3、移除鱼汤表面的杂质,再适量加入姜丝及盐巴调味。4、转至中火,煮3-5分钟即可起锅。5、食用时,用筷子轻轻掰开,红目鲢的整片鱼鳞就会自动脱落。做法二,盐曲红目
鲢鱼汤
材料 红目鲢 1条,姜 酌量,葱 酌量,盐曲 ...
白鲢煮
汤怎么做白鲢
煮汤的做法
答:
1、食材:
鲢鱼
1-2条、生姜1快、蒜米4颗、葱少许、辣椒6个 2、盐适量、味精适量。3、先选1-2条鲢鱼。4、将鲢鱼洗杀干净,切断,备用。5、准备好生姜、蒜米、辣椒和葱,将这些辅料洗净,切好。6、将锅烧热后放入菜油,然后把鲢鱼倒入锅内,煎至金黄色。7、放入切好的生姜,加适量水,将汤炖...
令人垂涎欲滴的
鲢鱼
头蛤蜊
汤怎么做好吃
又简单,做法
答:
主料
鲢鱼
头 :800 蛤蜊 :500 辅料 油 :适量 盐 :适量 胡椒粉 :适量 蒜 :适量 料酒 :适量 姜 :适量 葱 :适量 具体步骤 第一步 1.准备好食材 第二步 2.蛤蜊放入淡盐水浸泡2个钟头,漂净沥干。第三步 3.
鲢鱼
去鳃去鳞,去肚洗净,在鱼的两面横划几刀,对半切,取鱼头,擦干...
鲢鱼
粉丝
汤怎么做
的做法
答:
3.粉丝用温水泡发好,4.
鲢鱼
去鳞去肚去鳃洗净沥干,在鱼的两面各划几刀,对半切,5.锅里油热,放入鲢鱼,6.两面煎透,盛出.7.取砂锅,放入鲢鱼,加八分满清水,8.放入姜片葱结,料酒,中火煮开,9.中小火炖至
鱼汤
发白,浓郁,10.放入黑木耳与粉丝,炖10分钟,11.加适量盐,胡椒粉,枸杞...
鲢鱼炖豆腐
的家常做法
答:
步骤1/6 鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后,洗净,切下鱼头,鱼身切大段,将鱼身用盐、料酒抹匀,撒适量干面粉 步骤2/6 炒锅烧热后,倒入适量食用油,放入鱼块煎至表面金黄 步骤3/6 放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香 步骤4/6 倒入热水没过鱼身,加入黄酒、老抽 步骤5/6 将冻...
鲢鱼怎么
煮
好吃
?
答:
1.
鲢鱼
收拾干净,洗净,切小块。丝瓜去皮,洗净,切成段。2.鲢鱼放入锅中,再放入料酒、葱姜、盐、白糖、猪油,并放入适量水,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖。3.鱼熟后,加入丝瓜条再煮,至丝瓜条熟后,拣去葱姜,加入胡椒粉调味即可。 红烧鲢鱼块:主料:鲢鱼500克,切块。加饭酒一调羹,加味精...
家常炖花
鲢鱼怎么做好吃
家常炖花
鲢鱼如何做好吃
答:
家常炖花
鲢鱼
的做法如下:1、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后,洗净,切下鱼头,鱼身切大段,将鱼身用盐、料酒抹匀,撒适量干面粉。2、炒锅烧热后,倒入适量食用油,放入鱼块煎至表面金黄。3、放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。4、倒入热水没过鱼身,加入黄酒、老抽。5、将冻豆腐...
请问
鲢鱼怎么做汤
???拜托了
答:
绍酒10克。方法 1、
鲢鱼
常法宰杀,去鳞、去腮、剖腹,在腮盖后剁下鱼头。2、菜洗净,生姜去皮洗净,切薄片。3、炒锅置旺火上,烧热下烹调油,放入鱼头、姜片煎至透,烹绍酒加入二汤、精盐、味精、豆腐(切长方块),加盖猛火滚至奶白色时加入菜远、胡椒粉,装汤盆即成。希望对你有用,望采纳~
鲢鱼
头炖豆腐
怎样做好吃
?
答:
鲢鱼
头豆腐汤 材料 鲢鱼头、嫩豆腐、姜片、葱花、白胡椒粉、盐巴。做法 (1)鱼头洗净,从中间劈开,剁成几大块备用。(2)大火烧热炒锅,下油烧热,放入姜片、葱白煸香。(3)将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤或清水,大火烧开。(4)盖锅焖炖15分钟。(5)汤烧至奶白色后调入盐巴...
花
鲢鱼怎么做
才
好吃
答:
步骤:1、
鲢鱼
洗净切段、放入葱姜花椒大料、料酒、生抽、盐腌制2个小时左右,我因为时间关系,没有腌制。2、鱼块2面粘面粉。3、锅底倒入色拉油,8分热时,放入鱼块,煎至金黄色即可。4、蒜洗净去皮备用。5、葱姜、红辣椒、绿辣椒切段。6、锅内放入油,8分热倒入葱姜爆锅,在依次放入红辣椒、绿...
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