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鸡肉怎么炖好吃又嫩呢
鸡汤放什么料
怎么炖
好喝又营养
答:
4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!5、如果是用普通汤锅
炖
的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了;大火炖10分钟,然后小火炖1个小时(
嫩鸡
,如炖老母鸡时间要延长一倍),调味即可;6、还可以用有盖的陶瓷...
炖整鸡汤
怎么炖好吃又
好喝
答:
1)活母鸡宰杀,用沸水烫去毛,剖腹,取出内脏、食管、气管,洗净,放入冷水锅中烧沸,取出洗净血污。火腿脚爪也放入冷水锅中烧沸,取出刮洗干净。2)取一只大砂锅,放入鸡、火腿脚爪,舀入清水1500克,加入绍酒、葱段、姜片,盖上锅盖,置火烧沸,改用微火
炖
2小时左右,至
鸡肉
酥烂,揭盖,去掉火腿...
炖鸡肉怎么
做
好吃
答:
板栗
炖
鸡汤 原料:
嫩鸡
半只(450克),去皮板栗150克,新鲜红椒两颗,大蒜1整个,姜片20克,青蒜两颗。调料:生抽2大匙,砂糖2茶匙,蚝油1茶匙,料酒1大匙,鸡汤1杯。做法:1、鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段;去壳去皮板栗先用冷水
煮
开,煮开后再煮5分钟捞出...
怎样炖
鸡汤才
好吃
教你几招
答:
如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的
好吃
。6、最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬。7、我等
鸡肉炖
到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分 ...
清炖土鸡汤的正确方法
答:
4、
炖煮
土鸡汤:在炖盅或大锅中,加入足够的清水,放入土鸡块或整只土鸡,加入切片或拍碎的姜块。 5、加入滋补材料:根据个人喜好和需要,可以加入适量的枸杞、红枣和淮山片等滋补材料。 6、炖煮时间和火候:将锅置于火上,大火烧开后转小火慢炖。一般来说,清炖土鸡汤需要炖煮2-3小时,直到土
鸡肉
烂熟,出汤浓郁。
鸡怎么炖
才
好吃
?
视频时间 00:37
鸡肉怎么炖好吃又嫩
答:
炖鸡肉好吃又嫩
的方法:1、买回来的土鸡清洗干净,去除内脏,卸成大块。2、洗净的鸡块开水中焯2-3分钟,清洗干净,放入砂锅,加入足够的清水。3、放入姜片、红枣、香菇(提前泡发),大火烧开,文火
煮
1.5-2小时。4、出锅前加适量的盐即可食用。炖鸡肉的技巧:买来的鸡肉,必须要经过焯水才能够...
怎么炖
老母鸡
答:
7、我等
鸡肉炖
到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分钟。吃的时候呢,鸡汤里是没有南瓜的味道,但南瓜里却有鸡的香味,歪打正着。我这是自己琢磨做的,不知道正宗清炖
鸡怎么
做,不过味道...
怎样炖鸡肉好吃又
简单窍门
答:
第三步,红枣准备出适量,放入温水中浸泡一会,然后将其清洗干净,百合少许也需要事先放入水中泡一会,清洗干净,鹰嘴豆、青稞、莲子等一同处理干净后,待用,待将所有食材准备即可
炖煮
;第四步,在锅中添上水,放入泡好水的鸡块,待将水煮开后,撇掉上面的浮沫,然后放入大葱、老姜、红枣、枸杞、...
小鸡
怎么炖好吃又
营养
答:
将所有材料放入
炖
盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟;3.起锅前加盐调味,拌匀后即可盛出食用。小贴示:这道汤也可以放在炉子上直接用小火
煮
,但仍然要水开后再放入材料,并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐,这样
鸡肉
才
嫩
,汤汁才鲜 香菇炖鸡 材料(4人份...
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