如题所述
原料：牛筋面五根、玉米油一汤勺、花椒少许、八角少许、桂皮少许、香叶少许、孜然少许 芝麻少许、糖少许、鸡精适量、盐少许 。
做法：
1、去卖凉皮的地方买一包牛筋面。
2、切成小段晒干，晒到颜色微黄，外面干硬，里面劲道，咬起来不软糯即可。
3、油锅烧热，依次加入花椒，八角，桂皮，香叶，孜然，辣椒面，白糖，煸出香味后将干面筋倒入油锅翻炒，直到面筋把油吸饱满，熄火撒入鸡精和盐，翻拌均匀出锅。
4、完成！
