淡水鱼属于海鲜吗?

一直闹不清淡水鱼到底属不属于海鲜,哪位大侠解释一下!

淡水鱼不属于海鲜。

一、淡水鱼:

指栖息于江河、湖沼、水库等淡水水域的鱼类。主要的养殖品种有青鱼、草鱼、鲢和鳙,俗称“四大家鱼”。

二、海鲜:

指出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。

扩展资料

海鲜种类:

(1)、鱼类(活鲜)

大黄鱼、鸦片鱼小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼。

(2)、鱼类(冰鲜)

大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼、安康鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。

(3)、贝类(活鲜)

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子、小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺。

(4)、虾类

 龙虾 、龙虾仔、 基围虾 、皮虾、 青虾、 大海虾 、卢姑虾、竹节虾、小红虾。

(5)、肉类(冰鲜)

鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蜇、沙鱼肚、先生鱼肉。

(6)、冰鲜类(水发)

水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、沙鱼喉、蟹黄、红鱼子。

(7)、海藻类

发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等。

参考资料来源:百度百科-淡水鱼类

参考资料来源:百度百科-海鲜

参考资料来源:百度百科-海产品

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-10-26
淡水鱼不属于海鲜,淡水鱼生活在淡水中,与海中生物生物生活环境不一样,海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。因此,淡水鱼不属于海鲜的范畴。
淡水鱼终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。在生物进化的几千万年间,鱼类生息繁衍,代代相传,只有出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料才算是海鲜。
扩展资料:
以下3类人群不宜多吃鱼
1、结核患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
3、服用某些药物者
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。
参考资料来源:人民网——吃鱼禁忌
揭秘不宜吃鱼的人群
参考资料来源:百度百科——淡水鱼
第2个回答  推荐于2016-09-11
淡水鱼当然就是淡水的了,海鲜是海里的。简单区别就是一个生活在咸的水里一个生活在白开水里,很容易理解。至于医生为什么不让吃海鲜……首先海鲜是发物……所有高蛋白的食物都是发物,除了海鲜,当然还有其他水产品如河鱼、虾。贝等,再就是鸡肉、鹅肉、牛肉、还有豆制品如豆浆、豆腐等吃多了很可能加重病情。例如;牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。
其次就是吃海鲜有很多忌口的
1.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发。
2.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
3.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
4.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-05-16
不是