本来很好吃的水果..但中是买到苦的.哎气人
原本柚子本身就带点苦味,可以起到去火的作用。柚子苦的原因主要是以下几个:
柚子也分好几种:像胡柚比较苦,个小。如果不喜欢苦,可以买沙田柚等柚子品种。
柚子不熟也会很苦,而且酸涩。
如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。
除了选柚子时要注意选择成熟的甜柚子品种,吃的时候花一些时间去除粘在果肉上白皮,把小籽也去除干净了,吃起来也没那么苦。另外剥完柚子皮要记得洗手,否则拿什么食物沾上都是苦的。