蔗糖溶液加入新制氢氧化铜悬浊液共热煮沸后会有红色沉淀生成吗？

如题所述

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推荐答案 2013-08-02

纯净的蔗糖溶液，经过这样的处理，是不会得到红色沉淀的因为蔗糖分子中不含醛基，蔗糖是非还原性糖，会得到黑色沉淀，是氢氧化铜受热分解产生的如果把蔗糖水解了，水解溶液加碱中和作催化剂的酸之后，再如上操作，就会产生红色沉淀，蔗糖水解会产生还原性糖，

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第1个回答 2013-08-02

没有,必须是可溶性还原糖

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蔗糖中加入新制的氢氧化铜悬浊液,再加热,没变化。这是为什么答：蔗糖是二糖，是非还原性二糖，加入新制的氢氧化铜悬浊液，没变化，加热也不能水解，所以也不变化，接着加入盐酸，就水解了，就会看到砖红色沉淀生成。

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