新开便利店都需要注意些什么?

如题所述

便利店的好处是生意比较稳定,风险较低,但是工作时间较长,一周要营业7天,并且每天都要开到很晚。选择地点对便利店来说都非常重要,较高的人流和车流量是生意成功的保证,因此,可以研究一下附近有没有学校,公 园,体育场和其它客流量大的生意存在。另外有没有竞争对手也很重要,不但要看同一小区有没有别的便利店,还要看有没有超级市场。这些都可能会影响客源。日常的收支,如进货,费用开支的单据等,需要妥善保 存和记录,以备将来税务审查之用。

便利店内装修主要注意三方面
需要装潢的店堂内部主要有三个方面,即天花板、墙壁和地面,因为这些是构成便利店内部环境的主要因素。如果这些因素没有发挥其作用,并与外部装饰相协调,那么就无法达到便利店形象的整体效果,从而会影响经营效率和销售效率。
地面的装修材料,一般有瓷砖、石材、木地板、塑胶地砖以及水泥等,可根据便利店的需要和自己的经济能力选用。
在地面的图形设计上,一般有刚柔两种选择。以正方形、矩形、多角形等直线条组合为特征的图案带有阳刚之气,比较适合以男性消费者为主的便利店使用;而以圆形、椭圆形、扇形和几何曲线等组合为特征的图案带有柔和之气,比较适合女性消费者为主的便利店使用。
在地面的材料使用上,可供选择的虽然很宽泛,但也应考虑到其优缺点。瓷砖的品种很多,色彩和形状可以自由选择,它有耐热、耐水、耐火及耐腐蚀等优点,并有相当的持久性,其缺点是保温性差,对硬度的保有力太弱。塑胶地砖的特点是价格适中,施工也较方便,同时还具有颜色丰富的优点,为一般便利店所采用。

开店准备
诀窍1:参考同业,节省开支
诀窍2:周密考察,具体分析
诀窍3:房租过高,慎重考虑
诀窍4:知已知彼,百战不殆
诀窍5:对周围消费者的具体情况多加分析考察
诀窍6:抛开风水,破除迷信
诀窍7:边边角角地带的选址诀窍
诀窍8:紧密关注,城市规划
诀窍9:治安良好,通讯及时
诀窍10:开店周围的商圈的选择
诀窍11:好店名的几大要素
诀窍12:注册保护,以防侵权
诀窍13:轻松命名,切勿复杂
诀窍14:利用品牌,借鸡生蛋
诀窍15:设计店标要抓住顾客的眼睛
诀窍16:购买设备,注意质量
诀窍17:便利店设备使用的保养知识
诀窍18:便利店常用设备维护保养诀窍
诀窍19:充分利用产品保修单
诀窍20:寻求设备维修厂商注意事项
诀窍21:设备维修表单使用诀窍

诀窍22:因地制宜,合理设计门面
诀窍23:方便顾客,大作文章
诀窍24:门面宽窄,影响顾客多寡
诀窍25:所握招牌设计,安全协调
诀窍26:美丽橱窗,美化市容
诀窍27:招牌的广告功能
诀窍28:橱窗广告,效果独特
诀窍29:橱窗陈列,大有讲究
诀窍30:店面广告设计的诀窍
诀窍31:通道设计,便利优先
诀窍32:掌握不同布局设计
诀窍33:根据销售情况进行布局
诀窍34:便利训布局的一些小诀窍
诀窍35:经济装修,安全环保
诀窍36:真诚致歉,避免扰民
诀窍37:店内装修主要注意三方面
诀窍38:柜以货架设置的诀窍
诀窍39:柜台制作要人性化
诀窍40:色彩搭配,画龙点睛
……
例:说起便利店,大家都会想到7-11,因为便利店是从7-11开始的。7-11从1927年开始做便利店,最初的业务是在德州卖解暑的冰块。
便利店的营业时间和服务特色:7-11便利店一般是24小时营业。出于方便和效率的考虑,在服务方面,店员很少提供除收银以外的其他服务。在传统经营品种方面,我国香港特区和台湾地区的便利店经营香烟的收入占销售总额的比例最高,分别可达20%和16%,向下依次是饮料(包括矿泉水、软饮料、碳酸饮料、啤酒等)、零食、报纸和杂志。
  便利店的操作模式:信息采集。每个门店都要向总部提供相关数据和信息,总部汇总分析后作出经营决策,力求使决策者最大限度地贴近市场和客户。监控成本。每个门店有店长,店长之上设分区经理,每个分区经理管辖8至12个门店;分区经理之上设营运经理,每个营运经理管辖6至8个分区经理。因此监控成本是便利店经营中非常大的一项支出,而门店密度的高低对分区经理和营运经理的工作效率的影响之大不容忽视。
  加盟店管理:如前所述,监控成本已经成为便利店企业的沉重包袱,它使得很多便利店企业在扩张时犹豫不决,而特许经营形式的出现较好地解决了这个问题。不管特许经营业务出现的初衷如何
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第1个回答  2013-09-04
创业者要要注意的问题(本答案由№宝宝快跑整理,复制者请著名转载) 一、速度快不得 投资创业要按程序办,这是不能违背的规律。 快,断裂发展过程。企业的成长同人一样,任何过程的跳跃与阶段的短缺都会导致脆弱生命的夭折,至少是埋下隐患。 快,打乱系统平衡。企业全部活动的结果是销售收入。这个结果由若干个单元,在系统的平衡运动中产生。如果你套用一套制度,或组织个班子花几天搞出一套制度,而不是从你企业的实际出发慢慢形成,那么,系统的混乱比你想象的还要快。 快,破坏生存基矗成功创业的愿望一旦遇到诱人的项目就会燃烧起来。愿望毋庸置疑,问题是,任何新的项目和新的领域都会有风险。风险通常来自两个方面,市场的不确定性和所必须的能力。前者会在前进中逐渐变得清晰,后者也会在摸索中逐渐获得。只有当冰山浮出水面,又有了可以把握的底数,方可最后下决心。 快,失去掌控主动权。以营销计划为例。一个有规模的市场营销计划,在实施中会碰到许多不曾预料的事,甚至全盘推翻原来的计划。如果在执行中走得过快,就会与系统不能协调,直接碰撞的是:财务预算和现金流量;生产系统对新市场特点的适应;现有工艺技术对市场细分的要求等等。这些都会直接动摇系统的平衡和稳定(本答案由№宝宝快跑整理,复制者请著名转载) 二、起点高不得 在投资中一开始就追求高起点的,能够运转起来,生存下去的很少。创业是一个事情的初始,初始的东西总是小的。 在经济生活的现实中,你会发现,企业的强不强与大小无关。小的未必弱,大的也未必强。小企业往往把产品做得很专业、很精密、很细致、很特色、很有深度。小是美,小是强,投资从小开始是正路。(本答案由№宝宝快跑整理,复制者请著名转载) 三、规模大不得 规模失当导致投资失败通常不易被人察觉,但它却是一个巨大的隐性因素。 不适当地扩大规模,其颠覆作用发生在三个致命处:一是把投资者本应该在实践中逐渐增长的能力,过早地推到了极限,由此发生混乱与失控;二是对投资对象的内涵,本应该在成长过程中不断地加深认识和理解,却在一步迈大的过程中省略了。三是绷紧了资金的链条,应该是宽松有余的资金链条,被拉紧再拉紧,以至于完全没有松动的余地,一旦绷断则运转就中断了。对于规模,不是说小就是好,而是要适当。什么叫适当? 规模的适当相对于: 1、行业种类。比如鲜花店、网吧、美容院、食杂店等,它由周边辐射的居民数量决定,怎么可能做大呢?连锁则另当别论。相反,搞农业种植养殖,小商品批发,没有一定的规模就很难盈利。 2、市场容量。企业规模要与市场需求量相适应。 3、开拓能力。规模设定一定要与你在一定时期(比如一年)可能具备的市场开拓能力相适应。 4、流动资金。流动资金的供给必须持续到良性循环的那个时点:销售收入开始进账的那一天。这时,企业运转的耗费才开始得以补偿。在这一天到来之前,资金是不断地投入且不能中断。如果资金的准备不能维持到这一天,投资的项目就会夭折。 5、管理能力。管理能力的形成,建立在企业发展的过程之中。既然能力的产生是实践的过程,投资规模就要与管理能力相适应,否则便将败于管理
第2个回答  2019-03-22
便利店开店准备的那些事

当前市场环境下,便利商超的线下店竞争越来越激烈,甚至竞争的战火已经从线下燃烧至线上。作为新店开业的话,配备一套科学完善的收银系统,如中仑收银系统,是十分必要的,此外作为便利商超,内部装修、货架摆放等等都会影响到营业额,下面给出几点建议,希望能帮到大家。
店面的装修这里就不赘述了,找装修公司设计一套能刺激消费者购物的色彩搭配就可以。对于便利店的设备采购,一般有冷饮柜、低温柜、汽水柜、验钞机、收银机、收银台、灭火器等等。可以根据实际情况进行网购或者在专业市场购买。中仑收银系统可以兼容绝大多数的收银机进行使用。
灯光照明: 超市便利店灯光多是采用纯白的双管日光灯照明,由于日光灯照明度均衡,既能弥补单管日光灯的直射死角,又能够反射出商品的原始色彩;在购物通道的上方安装日光灯,且与货架的高度约等于购物通道宽度的1/2,灯管的排列要注意与货架的排列走向相一致。适宜的照明有利于销售的达成哦!
实用便利:超市便利店本身便是为了消费者方便、快速购买商品而存在的,因此变大了装修要追求实用,且较为简约的超市便利店装修会更适合一些。简约的装修风格可以让顾客将注意力更加集中在商品的选购上,增加购买率。
商品摆放:超市便利店内容商品要分类摆放,不能给人杂乱无章的感觉,颜色等需要有协调性,能够带给消费者很好的购物体验才行。商品、货架的摆放不用说,肯定是会对顾客选购商品有影响的,将滞销的商品放置与醒目的位置来清库存,或者进行组合搭配着来卖,在收银台进行促销打折出售等等,都是商品、货架的摆放带来的效益。如果前期不能够熟练运用这项技能,可以多多尝试进行摆放,总结规律,相信一定能实现自己的目标,实现门店营业额的提升。
微信搜素公众号:中仑网络
提供全方位的门店解决方案
第3个回答  2013-09-04
1顺应潮流. 左右权衡,企业方式谨慎挑
2睁大眼睛.选对店址抢先机
3精心装扮。店面美观人人爱
4聪明采购.商品适人流通快
第4个回答  2013-09-04
地段,地段还是地段,李嘉诚说的