贫血吃什么？不管是男生女生很多都会有贫血的困扰，是不是常常感觉力不从心，是不是下蹲不一会就头晕目眩，是不是一脸惨白像。。。这些都这能说你有了贫血的症状。对于贫血的人来说吃什么好呢？
贫血的饮食治疗
1
高蛋白饮食。
蛋白质是合成血红蛋白的原料，
应
注意膳食补充，
每日数量以
80
克左右为宜，
可选用动
物肝脏、
瘦肉类、
蛋、
奶及豆制品等优质蛋白质食物。
2
适量脂肪摄入，每日以
50
克左右为宜。脂肪不
可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血
功能。
3
适量碳水化合物，每日
400
克左右。
4
进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。
5
膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是
B
族维生素和维生素
C
对防治贫血有很好效果。
6
纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等
1、红枣+枸杞
红枣、枸杞是最常见的补血佳品，日常在办公的时候，或者在家里闲暇的时候，来上一小碟的红枣，枸杞是最佳的消遣，同时长期使用具有很好的补血养气作用。
对于有条件的朋友，建议每日煲点红枣，枸杞汤，加入少许红糖，饮用，也有很多好的效果。
在上班时候，直接用开水冲泡，也是很简单的方法。。。补血从日常开始。。
2、黑木耳
能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血。为此凉拌黑木耳，炒黑木耳，黑木耳汤都是很好的补血佳品，但是有些朋友挑食，不喜欢吃黑木耳，为此，建议应该改掉挑食的毛病，慢慢接受这一营养食物。
3、猪肝
对于贫血的MM & GG 来说，建议可以长期吃一些猪肝，猪肝在补血方面有着很好的功效，可以和以上几种相媲美，但是很多人担心猪肝的烹饪方法太过单一，其实有很多的方法，如可以做成猪肝粥，猪肝汤，葱炒猪肝，也是不错的选择。
贫血怎么办？的注意事项：饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，
不应偏食。
2
忌食辛辣、
生冷不易消化的食物。
平时可配合滋
补食疗以补养身体。
3
饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。
药物
治疗贫血的特效药是铁剂。铁剂多采用口服，如硫酸亚铁（含元素铁20％）。有严重胃肠反应或吸收不良者，给予右旋糖酐铁肌内注射，其疗效与口服同。严重贫血，血红蛋白低于70g／L者，可多次少量输注浓缩红细胞，以尽快纠贫血症状
贫血的饮食治疗
1
高蛋白饮食。
蛋白质是合成血红蛋白的原料，
应
注意膳食补充，
每日数量以
80
克左右为宜，
可选用动
物肝脏、
瘦肉类、
蛋、
奶及豆制品等优质蛋白质食物。
2
适量脂肪摄入，每日以
50
克左右为宜。脂肪不
可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血
功能。
3
适量碳水化合物，每日
400
克左右。
4
进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。
5
膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是
B
族维生素和维生素
C
对防治贫血有很好效果。
6
纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等
1、红枣+枸杞
红枣、枸杞是最常见的补血佳品，日常在办公的时候，或者在家里闲暇的时候，来上一小碟的红枣，枸杞是最佳的消遣，同时长期使用具有很好的补血养气作用。
对于有条件的朋友，建议每日煲点红枣，枸杞汤，加入少许红糖，饮用，也有很多好的效果。
在上班时候，直接用开水冲泡，也是很简单的方法。。。补血从日常开始。。
2、黑木耳
能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血。为此凉拌黑木耳，炒黑木耳，黑木耳汤都是很好的补血佳品，但是有些朋友挑食，不喜欢吃黑木耳，为此，建议应该改掉挑食的毛病，慢慢接受这一营养食物。
3、猪肝
对于贫血的MM & GG 来说，建议可以长期吃一些猪肝，猪肝在补血方面有着很好的功效，可以和以上几种相媲美，但是很多人担心猪肝的烹饪方法太过单一，其实有很多的方法，如可以做成猪肝粥，猪肝汤，葱炒猪肝，也是不错的选择。
贫血怎么办？的注意事项：饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，
不应偏食。
2
忌食辛辣、
生冷不易消化的食物。
平时可配合滋
补食疗以补养身体。
3
饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。
药物
治疗贫血的特效药是铁剂。铁剂多采用口服，如硫酸亚铁（含元素铁20％）。有严重胃肠反应或吸收不良者，给予右旋糖酐铁肌内注射，其疗效与口服同。严重贫血，血红蛋白低于70g／L者，可多次少量输注浓缩红细胞，以尽快纠贫血症状
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-08-15
1 红枣粥 将米洗净后加入干净的红枣数枚，加适量水，煮熟至稠，即可食用。
2 猪肝粥 取猪肝150克，洗净，切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
3 鸡汤粥 取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。 取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬 稠即可。
4 花生牛筋粥 取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗 净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
5 阿胶粥 糯米洗净，入锅煮熟，加入适量阿胶，待融化后，加红糖若干，即可食用。
6 菠菜粥 取连根新鲜菠菜100 —150克，洗净后用手撕开，粳米100克，放入砂锅，加水煮至米烂汤稠加入菠菜，即可食用。
中药补 贫血者可进补养血药膳
1 党参煲红枣 每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。
2 麦芽糖煲红枣 每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。
3 杞子红枣煲鸡蛋 每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。
4 仙人粥 首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。
贫血严重者可加服硫酸亚铁片，每日3次，每次0.3克，饭后服，并配维生 素C，每次0.2克，连服2—3个月，疗效颇佳。
另外，阿胶是女人一生滋阴养血的最好选择，女人在不同年龄阶段都可以根 据情况，适当服用阿胶，那么就不仅可以因血滋养顺利地度过不同的生理阶段， 还能塑造如水容颜
2 猪肝粥 取猪肝150克，洗净，切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
3 鸡汤粥 取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。 取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬 稠即可。
4 花生牛筋粥 取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗 净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
5 阿胶粥 糯米洗净，入锅煮熟，加入适量阿胶，待融化后，加红糖若干，即可食用。
6 菠菜粥 取连根新鲜菠菜100 —150克，洗净后用手撕开，粳米100克，放入砂锅，加水煮至米烂汤稠加入菠菜，即可食用。
中药补 贫血者可进补养血药膳
1 党参煲红枣 每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。
2 麦芽糖煲红枣 每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。
3 杞子红枣煲鸡蛋 每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。
4 仙人粥 首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。
贫血严重者可加服硫酸亚铁片，每日3次，每次0.3克，饭后服，并配维生 素C，每次0.2克，连服2—3个月，疗效颇佳。
另外，阿胶是女人一生滋阴养血的最好选择，女人在不同年龄阶段都可以根 据情况，适当服用阿胶，那么就不仅可以因血滋养顺利地度过不同的生理阶段， 还能塑造如水容颜
第2个回答 2013-08-15
女性严重贫血吃阿胶,效果很好,味道也不错,女性专用补血的。还可以通过食物补：茄子,黑木耳,黑豆,黑芝麻,枸杞,龙眼,荔枝,菠菜,红枣,红糖,花生,藕,都是补血的。本回答被网友采纳
第3个回答 2019-01-24
补血的话建议您试试德蒲故雪和茶，是调理和改善气血不足症状很好的方式。补血吃6种食物：
1、胡萝卜，含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。
2、龙眼肉，含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
3、鸡蛋。取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于缺铁性贫血。
5、萝卜干，含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。
6、黑豆，可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
贫血吃什么：2款补血食谱
1、萝卜炖牛肉
材料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克，料酒10克，大葱15克，姜15克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：首先，将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。接着，锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖到直至熟烂。然后，再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫，直至萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内就可以了。
2、清炖排骨
材料：猪排骨（大排）300克、盐3克，小白菜50克、花生油20克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。
做法：首先，将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。接着，将小白菜洗净，去根部，一切两段，而葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松。然后，在锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。用旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。最后，下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
1、胡萝卜，含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。
2、龙眼肉，含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
3、鸡蛋。取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于缺铁性贫血。
5、萝卜干，含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。
6、黑豆，可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
贫血吃什么：2款补血食谱
1、萝卜炖牛肉
材料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克，料酒10克，大葱15克，姜15克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：首先，将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。接着，锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖到直至熟烂。然后，再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫，直至萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内就可以了。
2、清炖排骨
材料：猪排骨（大排）300克、盐3克，小白菜50克、花生油20克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。
做法：首先，将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。接着，将小白菜洗净，去根部，一切两段，而葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松。然后，在锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。用旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。最后，下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
第4个回答 2019-01-21
朋友你好,贫血最好的治疗方法是食疗：贫血患者的食补佳品
1、芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。
原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。
制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。
特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。
作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。
贫血的食补方：
根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。
1、血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用：补血。
2、桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲
子软熟即可。功用：健脾、安神、养血。
3、龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮
成粥。功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
4、猪肝汤
做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。功用：补血。
5、羊骨粥
做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
6、阿胶芝麻核桃羹
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。功用：本品有补肾安神益血的功效。
7、参枣汤
材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
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1、芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。
原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。
制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。
特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。
作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。
贫血的食补方：
根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。
1、血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用：补血。
2、桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲
子软熟即可。功用：健脾、安神、养血。
3、龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮
成粥。功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
4、猪肝汤
做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。功用：补血。
5、羊骨粥
做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
6、阿胶芝麻核桃羹
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。功用：本品有补肾安神益血的功效。
7、参枣汤
材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
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