燕窝一般的发成数是 6--8倍，头期燕1两可发8-10两，二期燕1两可发5-7两。
燕窝的食用量一般一个人一次3-5克左右最佳（也就是一盅），若想要有更加的效果，建议一星期吃三次才能到达滋补的效果，最好是今天发好放冰箱明天炖。
炖好的饭冰箱也就是两天就要吃掉，要么只发不炖放冷冻（将发好的燕窝分一盅一盅的、盅里要放水、以浸过燕窝为准，然后用保鲜纸包好放到冷冻。要炖时那一盅解冻就可以炖了 。
食用燕窝要空腹比较好，最佳食用时间是早上起来时或是晚上临睡前，食用燕窝时最好不要食用含刺激性的食物。
扩展资料
燕窝汤此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。选用的巢工厂燕网是燕窝中间"安燕"部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，最容易消化吸收。燕窝汤是武则天的最爱，更是贵族的享用品。燕窝有三种颜色(白、红、黑)，白燕窝是燕子第一次筑的巢，为上品，之后再筑的巢有血，就有红、黑色，品质较白燕窝次之。它们同样有甜咸之分。咸的洗净燕窝同鸡汤同煮，多为宴席菜；甜的燕窝洗净同冰糖、水同煮。
参考资料来源：
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-04-07
我一个一个回答你的问题你的问题 1 自己炖燕窝一次用多少克（答：按照干燕窝3-5克，官燕的泡发大概是6-7倍，血燕5-6倍，每次吃的量以干燕窝的重量为准） 2大概可以存放几天（答：泡发后的燕窝，保存方法冷藏或冷冻。周期7天内食用最佳，注意放冰箱里用有密封装置的保鲜盒存放，因为燕窝会吸收冰箱里面其他食物的味道影响下次食用的口感，比如燕窝一盏超过了5克的，可以分两次食用） 3那煮了一次没吃完，可以放冰箱里保存几天？？？还有就是多久炖一次吃，有没有限定？（答：炖好的燕窝最好一次吃完，每周两次就可以了，长期食用。切忌空腹食用。） 燕窝补身是一个长期的习惯，切忌有一蹴而就，立马见效的心态。最后祝你天天开心，身体健康，有燕窝方面的疑问可以联系我们，随时解答。
第2个回答 推荐于2017-11-30
燕窝只要具备隔水炖煮的条件即可，人体每日服用3到5克燕的窝即可,如燕盏在6克以上,每人每天需服用半盏量。早晚空腹服用效果最佳。燕窝有养颜的功效， 目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝，其中以同仁堂价位最高。本回答被网友采纳
第3个回答 2017-11-30
燕窝一般每次吃2-4克，看你的燕窝一盏是几克的，如果5克左右一次炖煮一盏就可以，炖煮好吃不完的放保鲜盒冰箱存放2-3天，为避免浪费建议少炖勤吃。
第4个回答 2013-04-07
一般来说一个人吃一次大概5-10克干燕窝，燕盏那种就泡一盏就够了，涨发率大约20倍，就是说一次湿燕窝1两左右。不过这东西你吃多点也没坏处。只是贵一点咯！！