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炒银耳的话怎么炒菜好吃啊?谢谢!
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推荐答案 2013-04-08
你好,上面的人大概都没有吃过炒银耳。
其实,银耳炒鸡蛋味道还是蛮不错的。
还有就是直接炒着吃。要洒盐炒,这样才有味道。
呵呵,我家就是做银耳的,经常吃。
做的时候要先用水泡开,然后像切花菜的方法来切银耳,切细一点。
像夏天,炖点银耳汤,加点白糖或冰糖也不错嘛,消暑润肺,滋补。好处多多。谢谢,请采纳!
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其他回答
第1个回答 2013-04-07
银耳炒蛋就是一道很爽口的菜,具体做法:锅烧热,滴入适量油,下入打散的鸡蛋炒熟捞起备用,锅里留油适量再放事先泡透、洗净、滴干的银耳翻炒,一会,加盐、味精、炒好的蛋、翻炒匀,加入葱花(一定要有)即可起锅。
第2个回答 推荐于2017-10-01
上面的人大概都没有吃过炒银耳。
其实,银耳炒鸡蛋味道还是蛮不错的。
还有就是直接炒着吃。要洒盐炒,这样才有味道。
呵呵,我家就是做银耳的,经常吃。
做的时候要先用水泡开,然后像切花菜的方法来切银耳,切细一点。
像夏天,炖点银耳汤,加点白糖或冰糖也不错嘛,消暑润肺,滋补。好处多多。
相似回答
听说还有
炒银耳的
做法,非常
好吃
,大家有知道的吗?
答:
一、西红柿焖
银耳
。一朵银耳放入水中浸泡一个小时,充分泡发后摘洗干净,撕成小朵。一个大而多汁的成熟西红柿,顶部划十字,开水中烫2分钟,剥皮切成块。炒锅放油,爆香姜蒜,倒入西红柿,加半勺白糖,炖煮到软烂出汤,然后倒入银耳。放食盐,蚝油调味,翻
炒
3-5分钟,银耳变软后,撒鸡精增鲜,就可...
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