1.米酒变酸的过程涉及氧化反应了吗？ 2。石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子，对吗？

如题所述

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第1个回答 2013-01-19

1，是的，题目应该考的是乙醇被氧化为乙酸
2，不是，皂化是水解反应，生成了脂肪酸和甘油

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