白菜粉条素馅饺的做法步骤图,怎么做好吃?

如题所述

用料  

白菜  半颗  

粉条    食指拇指能卡住的一把    

鸡蛋    2个    

面粉    400克    

盐    适量    

葱    一小段 喜欢可以多放    

姜    一小片    

酱油    适量    

香油    推荐金龙鱼那款香油    

白菜粉条素馅饺的做法  

    揉面,大果酱不能做到盆净面净手净(ㅍ_ㅍ)随便揉一揉,先用一小点热水把面浇一下,用筷子,然后再用温水,手和面,揉成团,醒发20-30分钟

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    粉条下锅煮,我家厨房灯有点暗-_-||

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    煮熟的粉条,白菜切成小丁。加入煎好的鸡蛋碎,虾皮,剁碎的葱姜蒜(也可以放十三香),然后用金龙鱼的香油,小磨香油会更香。当然如果家里有胡姬花的话,放胡姬花也可以哒~其他的生油最好不要放。

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    醒发好的面团

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    大果酱擀的饺子皮,为嘛是方的(我哭)今天馅儿多了皮儿少了,所以擀的大饺子皮

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    然后再包饺子就好啦!开水下锅煮,然后用勺子推一下,饺子飘起来就熟啦!

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    北方冬天会泡腊八蒜,用醋泡蒜,放几天蒜会变绿,不辣,有些酸酸的,还可以在醋里面放一些糖,就饺子吃很不错哒!

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第1个回答  2021-03-17
素白菜饺子怎么做好吃
首先需要把豆腐放到锅中炒烫一下捞出来,然后再把豆芽焯烫好剁碎,豆腐碾碎以后再准备一些白菜清洗干净以后剁碎,里面添加一个鸡蛋,再准备韭菜清洗干净以后剁碎,添加一些蚝油,生抽,盐搅拌均匀,锅中加入适量的水煮开,把包好的饺子放进去,煮熟以后就可以吃了。

素白菜饺子的营养价值
适当的吃一些素白菜饺子,能够补充身体所需要的铜元素以及其他的矿物质元素,让身体免疫力有所提高,适当的吃一些素白菜饺子还可以达到润肠通便作用,让肠道蠕动速度变得更快,让消化吸收功能变得更好,避免大便干燥的情况出现,而且还可以让排便的情况更加通畅,让便秘问题得到有效解决。
适当的吃一些素白菜饺子还可以达到抵抗癌症,预防癌症作用,让皮肤的抵抗能力变得更强,喜欢吃的人就可以适当的吃一些来调节自己的身体。

素饺子馅怎么调
素饺子馅的种类还是非常多的,调配的方法也非常简单,需要先准备一些新鲜的西葫芦,清洗干净以后剁碎,把里面的水分挤干,黑木耳泡发一下洗干净也剁碎,然后准备一些葱末,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,把鸡蛋放进去翻炒,炒碎以后就可以盛出来放到容器当中,加入木耳碎,鸡蛋以及西葫芦,再加入一些料酒,生抽,鸡粉,五香粉以及葱花,搅拌均匀后就可以用来包饺子了。

吃素的好处
吃素对身体有一定的好处,这样可以让蛋白质摄入过多的情况得到调节,让不饱和油脂含量增加,而且还可以预防心血管疾病出现,达到很好的预防大肠癌,降低血压,降低胆固醇作用。
吃素还可以让肠胃得到更有效的保护,吃素的人身体抵抗能力就比较强,肠胃方面出现的疾病几率就会低一些,而且吃素的人经常会吃各种蔬菜,谷物类食物以及水果,是很容易被身体吸收利用的,一般素食里面的纤维素含量很高,便秘出现的几率也可以减少,让身材保持得更好。
吃素还可以让心态变得更加平和,因为肉食里面的一些激素成分,可能会让脾气变得不是那么好,吃素的人性格就变得比较温顺一些,经常吃素还可以达到延年益寿作用,能够让身体体质变好,抵抗疾病的能力增强。
经常吃素可以让体重减轻,身材肥胖的情况不会那么严重,因为素食里面的热量本身就很少,而且几乎没有脂肪成分,所以并没有太多的能量会储存在身体里面,经常吃素还能让患上癌症的风险降低很多,如果总是吃肉,那么结肠癌的出现几率就会增加,素食里面的纤维素含量很高,可以让肠道蠕动的速度变得更快,让毒素更快的排出,这样结肠癌出现的几率就会减少很多。
吃素虽然可以给身体带来很大的帮助,但也要注意和其他的食物好好的搭配在一起吃,吃素就需要注意好好的补充蛋白质,因为素食里面几乎并不含有蛋白质成分,像坚果类食物,豆类食物,乳制品等,适当的多吃一些就能让身体营养均衡。
喜欢吃素的人没有办法从肉食里面来获取钙质,这个时候就应该注意一定不要不喝乳制品,应该经常喝一些钙强化果汁,多吃黄豆,多喝豆浆,这样钙质才能够更好的吸收,能够让身体变得更加健康。
素食爱好者身体仍然是需要脂肪的,由于长时间吃素对一些油腻的食物就非常反感,平时一定不能单一只吃一两种蔬菜,不管是什么样的蔬菜水果都应该交替着吃,这样也可以获取更多的营养物质。
第2个回答  2021-03-16
白菜分条素馅饺的做法步骤,方法:
1
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400g面粉加入5g酵母粉加入3g白糖适量清水搅拌成絮状
2
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再把它活成面团盖上保鲜膜醒发至两倍大
3
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白菜洗干净切成细丝,再切碎加入盐抓拌均匀
4
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粉丝提前泡软切碎,加入到腌好的白菜种加入五香粉、耗油、鸡精适量
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再加入小葱花喜欢吃辣的可以多放辣椒
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最后将配料拌在一起用醒好的面包上
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水开蒸15分钟即可出锅
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总结:
400g面粉加入5g酵母粉加入3g白糖适量清水搅拌成絮状
再把它活成面团盖上保鲜膜醒发至两倍大
白菜洗干净切成细丝,再切碎加入盐抓拌均匀
粉丝提前泡软切碎,加入到腌好的白菜种加入五香粉、耗油、鸡精适量
再加入小葱花喜欢吃辣的可以多放辣椒
最后将配料拌在一起用醒好的面包上
水开蒸15分钟即可出锅
第3个回答  2021-03-16
白菜粉条素馅饺子做法,首先,白菜用盐水泡15分钟,粉条用温水泡软切碎,白菜洗净切碎放点盐,钻杆白菜的水分,再放点鸡蛋碎也挺好吃,然后调馅,把这些食材混合在一起,放点蚝油,放点生抽,放点鸡精,放点五香粉,倒入花生油,然后放点香油,放点盐,搅拌在一起开始包素馅饺即可。
第4个回答  2021-03-16
白菜粉条素馅儿饺子的做法步骤图怎么做好吃?大白菜洗净切碎撒上少许的盐,剁成馅儿。用清水洗去盐味儿攥干,粉条用水煮成八分熟冲凉切成段,然后加入葱姜末,五香粉,味精,蚝油,食用油,喜欢吃虾皮的再放点虾皮味道更好。