果丹皮可以做什么菜?

要制作过程

山楂果丹皮的做法

(4)干燥:取出浓缩后的液体,在钢化玻璃或白搪瓷盘上(或桐油布上)刮板摊匀,厚度约0.3厘米。送入烤房60~65℃下烤干。当干燥到有一定韧性时揭起,再放入烤盘上继续烘干表面水分即成。
(5)整形、包装:包装前可以切成方块或卷成小卷,在成品表面撒上糖粒。用塑料袋封装。为了增进风味,常掺入其他果品,如苹果等。
(1)原料预处理:取新鲜山楂果,拣出杂质,剔除虫、病、烂果,用水洗去表面泥沙及污物。
(2)软化、打浆:在双重锅内加水预煮,加水量为果重的80%,预煮20~30分钟,使果实软烂,倒入打浆机打浆。打浆机筛板孔径为0.5~1毫米。
(3)浓缩:除去皮渣,加入果泥重10%~30%的白砂糖,在不锈钢双重锅内进行浓缩成稠泥状。
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第1个回答  2013-09-20
果丹皮 果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。而且原料来路广;制作比较简便,是一项投资小、利润... 原料处理:将山楂果中的杂质、病、虫烂果剔除,冲果丹皮按好正规耒说将山查去核成泥壮加白糖摊于垫板上放烤房/将水份蒸发后取出待冷剥下便是果丹皮 有开胃消肉食功能
洗干净,去核。 3.软化制浆:将处理好的果实放在双层...
第2个回答  2013-09-20
准备工作:姜切丝,豆腐切小块,果丹皮切段。

1.油锅热,放入姜丝爆香。

2.放入豆腐,翻炒。加点盐。

3.加入果丹皮,再翻炒。放点鸡精。出锅。

我想如果和青红椒一起炒,那颜色会更好看。如果喜欢吃辣,那就丢点剁椒下去,会更水灵的呢。本回答被网友采纳