第1个回答 2019-01-04
麻油是用芝麻熬出来的。香油是用
花生
菜籽
都可以叫香油
花生
菜籽
都可以叫香油
第2个回答 2012-09-20
、正宗月子油是胡麻油：
港澳台等地盛行的月子油，是胡麻油，而且最认可的，就是宁夏南部山区的正宗胡麻；
2、黑芝麻冒充胡麻油，月子油：
由于胡麻油产量极低，种植面积太少，不为外人所知，因此网上亚麻油冒充胡麻油，冒充月子油；
3、亚麻油冒充胡麻油：
胡麻和亚麻样子极为相似，但品质截然不同（产自宁夏南部、甘肃等地的颗粒扁平、出油率30%左右的为正宗胡麻，医用价值高，口感醇香；产自山西、内蒙、河北等地颗粒圆润，出油率40%左右的为亚麻，医用价值大打折扣，口感苦涩，但产量高，故有部分商家用亚麻油勾兑香精，冒充胡麻油）。
港澳台等地盛行的月子油，是胡麻油，而且最认可的，就是宁夏南部山区的正宗胡麻；
2、黑芝麻冒充胡麻油，月子油：
由于胡麻油产量极低，种植面积太少，不为外人所知，因此网上亚麻油冒充胡麻油，冒充月子油；
3、亚麻油冒充胡麻油：
胡麻和亚麻样子极为相似，但品质截然不同（产自宁夏南部、甘肃等地的颗粒扁平、出油率30%左右的为正宗胡麻，医用价值高，口感醇香；产自山西、内蒙、河北等地颗粒圆润，出油率40%左右的为亚麻，医用价值大打折扣，口感苦涩，但产量高，故有部分商家用亚麻油勾兑香精，冒充胡麻油）。
第3个回答 2008-04-28
扯阿 不是 麻油是辣的 吃米线的那个
香油是做菜用的那个
香油是做菜用的那个
第4个回答 2008-04-28
daibing_sz - 都司 七级前面说的都对。我的经验：芝麻油沸点低不适于用来炒菜，更不能用于油炸食品；用于凉拌菜或火锅油碟及其它调合才是最适宜。
第5个回答 2008-04-28
不是