有哪些鱼类比较适合做烤鱼片？

Question

烤鱼片用什么鱼做的最好吃

Answer 1

没错，适合做烤鱼片的都是海鱼，比如鳕鱼，一般用鳕鱼做烤鱼片比较多一些，毕竟鳕鱼相对成本低，而且肉质紧实，做烤鱼片也更有嚼劲，更更鲜美一些。

Answer 2

适合做烤鱼的种类很多，如鲤鱼、草鱼、清江鱼等等，但还是用鲈鱼做烤鱼味道最鲜美。鲈鱼营养丰富，鱼刺比较少，肉质滑嫩有弹性。

Answer 3

烤鱼，选择的鱼不同，味道也就有所不同，常见的可以选择用草鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、武昌鱼等等。海鲈鱼也是很不错的食材之选。海鲈鱼蛋白质丰富，味道极其鲜美，对人的身体有着很大的好处。

Answer 4

主要是看好吃不好吃，广比较常用来做鱼片的有草鱼，黑鱼，鳜鱼，鲢鱼，鲈鱼做烤鱼最好的还是鲶鱼因为鲶鱼没有刺

Answer 5

鲈鱼、草鱼、鲫鱼等等，是最适合做烤鱼片的，如果你有时间可以做一做，试一试。