萝卜粉条素馅蒸饺怎么做?

如题所述

准备原料:萝卜一个、粉条适量、豆腐半块、虾仁少量、油适量、耗油酱油适量、十三香适量、葱花适量、盐适量

1、半块豆腐切小块炒到这种程度放凉

2、萝卜插成丝状开水煮3-5分钟后冷水透凉

3、豆腐、萝卜、粉条加调料搅拌

4、在面团里加入馅料,包起来

5、包好了


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第1个回答  2013-07-15
把萝卜弄成细丝,并且用水煮一下,然后把水分尽量拧干。粉丝用萝卜汤水也煮下捞出,剁成小段。把萝卜丝,粉条拌在一起,加入适量酱油,盐等条未料。包成水饺的形状,再把他们放到蒸锅里,直到蒸熟。
第2个回答  推荐于2017-11-25
是白萝卜的话,切成薄片在水里煮一下,然后捞出来凉一会,用手把水挤掉,把泡软的粉条和萝卜一起切碎。根据自己喜欢的口味放入调料,最好把葱切碎用烧过的油过一下。放入萝卜粉条中搅拌,味道会更好。 是胡萝卜的话,洗干净后直接弄丝,也是放点葱把萝卜炒一下,根据自己喜欢的口味放入调味品。然后用事先准备好的面皮包饺子蒸着吃就好了 注意的是:一定要把馅放凉才可以包哦,不然面皮就会被烫烂的。本回答被网友采纳