上海有什么特产?

如题所述

上海小吃有什么?

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第1个回答  推荐于2019-11-04

1.高桥松饼——由小麦粉,熟猪油,豆沙,白砂糖做成,是一款非常传统的中式点心豆沙甜而不腻,入口即化。

2.城隍庙五香豆——作为上海的土特产,以绿色食品,天然植物制作的奶油五香豆,品尝时要做到,一含,二咬,三嚼,四回味。

3.上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。

4.南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

5.上海枫泾丁蹄是上海地区的汉族传统名菜。上海枫泾丁蹄具有冷吃“香”,蒸熟后吃“糯”的独特味道。

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第2个回答  2022-10-29
上海特产比较有特色是以下十种:白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆、大白兔奶糖、万年青饼干、杏花楼月饼、梨膏糖、松江大米、顾绣。
白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称“老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。
城隍庙五香豆。上海一种传统小吃,产地是城隍庙,用料讲究,火候适当,民间言:“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海。”
第3个回答  2019-04-21
上海的特产有:城隍庙的奶油五香豆、梨膏糖,冠生园的大白兔奶糖,五丰牌牛肉干,中华牌香烟,七宝大曲酒,神仙酒。
第4个回答  2019-02-28
城隍庙的小笼包、五香豆、梨膏糖,浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,三黄鸡,“五芳斋”糕团。基本这些。