肉里面抽出的白色丝状物，第一种可能是猪的脂肪，也就是肥肉，有些部位的猪肉肥肉和瘦肉粘连在一起，虽然瘦弱与肥肉分开售卖，但还是有可能在瘦肉中发现一些脂肪的存在很正常。
第二种可能是猪肉在售卖过程中不小心有其他脏东西掉进去，并不是猪肉上面本来就带有的东西，清洗的时候仔细一点，烹饪的时候也要确认将猪肉完全煮熟，不用太过担心。
更大可能是因为买到了猪腿上的肉，这种白色的丝状物其实是猪腿上的筋，当然这种筋除了吃不动之外，对人体也没啥害处，不必太过在意。
第四种可能就是猪肉在运输过程中，因为存储不当使得肉质发生了变化，滋生出了一些有害细菌，当然如果真是肉变了质，相应的也会产生一些难闻的气味，口感也会非常一言难。
不要担心质量问题，市场上买回来的猪肉都是经过国家检测的，不太可能会出现将包含了
寄生虫卵的猪肉流动到市场上的情况，大家可以放心。