鸡蛋越大越好吗?

如题所述

鸡蛋大,含有的营养就多,当然是越大越好好。很多人去超市喜欢买很贵的土鸡蛋,其实是误区,那些很贵的鸡蛋,因为买的人少,都变质了。
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第1个回答  2019-02-27
不是越小越营养也不是越大越有营养,蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体中利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。免疫力低下的老人儿童以及刚做完手术的人,不妨多吃蛋清补充蛋白
第2个回答  2019-02-27
不是吧,土鸡蛋都不大,很多人喜欢。