坐月子可以吃鸡炖黄花吗

Question

如题所述

Answer 1

1 坐月子能吃黄花菜吗 月子期间适当吃一些黄花菜是很有好处的，中医认为黄花菜性平味甘，有清热利尿，解毒消肿等功效，对于月子期间妈咪的身体恢复也是很有帮助的。而且坐月子期间的妈咪们睡眠都不会太好，而黄花菜中的冬碱等成分具有健胃安神等功效，能够让妈咪们拥有一个好睡眠。 黄花菜用来炖肉或者炖鸡还能够起到通乳下奶的功效，奶水不足的妈咪们也不妨多尝试一下。 2 黄花菜的功效和作用 1、美容养颜：常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退。 2、降血降压：黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。 3、健脑抗衰：黄花菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。 4、利尿通乳：黄花菜因含有冬碱等成分，具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效，同时黄花菜还具有调治乳汁不下的疗效，可作为病后或产后的调补品。 5、清热解毒：黄花菜为清热解毒利湿之品，还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。 3 坐月子饮食禁忌 1、忌生冷、油腻食物 由于产后胃肠蠕动较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩，产妇大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物容易损伤脾胃，不利恶露排出。 2、忌食辛辣等刺激性食物 韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。 3、忌高脂肪的浓汤 高脂肪的浓汤既影响食欲又会使人发胖，还会增加乳汁的脂肪含量，如新生儿不能耐受和吸收则会引起腹泻。因此，产妇宜喝些有营养的荤汤和素汤，如鱼汤、蔬菜汤、面汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。

Answer 2

大多数新妈妈，坐月子的时候都以汤水为主，所以产妇坐月子期间喝鸡汤吃鸡肉既能下奶又能补身，真可谓一举两得啊。但产妇天天喝鸡汤吃鸡肉的，也感觉会腻味而变得没有食欲。所以，只有变着法子做鸡汤，才能够让产妇百吃不腻。

那么，怎么把鸡汤做出不同味道让产妇喜欢喝以达到下奶和补身的效果呢？鸡汤到底和什么一起炖才好呢？下面就和大家分享几款好喝又营养的鸡汤做法吧：
1.茶树菇鸡汤：把干茶树菇浸泡2-3个小时，切成两断，公鸡肉汆水，把鸡肉、料酒、茶树菇、红枣、杞子，姜片和少量花生油放进锅里加上适量水一起熬2个小时，加少许盐，这个汤就非常有营养而味道又鲜美了。

2.花生鸡爪汤：鸡爪若干个、猪骨头一块，把这两样放锅里煮一下去血水，洗净捞出，把鸡爪，猪骨头和花生放进锅里加上适量的水小火煮2--3个小时，加盐调味即可。这个汤喝起来非常醇厚，还很下奶。

3.木瓜鸡汤：木瓜削皮切块待用，公鸡肉先放锅里炒，加入姜片、葱断、料酒，一起下锅炒至鸡肉变色后加入开水烧开，小火煮一个小时，再加入木瓜同煮10分钟，10分钟后加盐关火。这款汤水也是非常能下奶的，相信很多产妇都喝过，没喝过的可以让家人做来吃吃。

鸡肉可以和很多食材熬汤，比如说玉米、淮山、胡萝卜、板栗，就看产妇的口味了，如果是我，我会选择都吃一遍，看看哪个才是我最喜欢的。最后祝福所有新妈妈身体健康，母婴平安！